“Cava de historias: antología de cuentos enófilos” (México, 2023) es una colección de cuentos cortos en los que el vino tiene un papel protagónico, pero que interactúa con toda suerte de personajes que se acercan a él dando origen a narraciones extraordinarias. Esta antología compilada por Pedro Escobar, reúne el trabajo de 7 escritores mexicanos y 3 españoles. El título ya está disponible en todo México a través de la plataforma Mercado Libre y en el resto del mundo a través de Amazon.