Regresa Festival Remind GNP, todo un banquete musical y gastronómico

Remind GNP, uno de los festivales musicales y gastronómicos más importantes de la Ciudad de México, estará de regreso en el Infield del Hipódromo de las Américas este 25 de mayo. Esta nueva edición contará con lo mejor de la música en inglés y español y una experiencia gastronómica de primer nivel.

Reciclaje de Botellas de Vino: ¿Por qué es un Problema Ignorado?

¿Por qué no se reciclan las botellas de vino con la misma eficiencia que otros materiales? A pesar de los esfuerzos por fomentar el reciclaje, las botellas de vino, continúan siendo un desafío para los sistemas de gestión de residuos. En México, esta problemática se agrava debido a diversas dificultades logísticas y de infraestructura.

Así se aplica la Inteligencia Artificial en la Industria del Vino

La inteligencia artificial, el internet de las cosas y el Blockchain están ayudando a optimizar la producción de vinos. En algunos casos la inteligencia artificial, tiene la facultad de desplegar por sí sola, drones o enviar tractores a zonas que requieren atención específica.

Cava de historias, una antología de cuentos de ficción inspirados en vinos

“Cava de historias: antología de cuentos enófilos” (México, 2023) es una colección de cuentos cortos en los que el vino tiene un papel protagónico, pero que interactúa con toda suerte de personajes que se acercan a él dando origen a narraciones extraordinarias. Esta antología compilada por Pedro Escobar, reúne el trabajo de 7 escritores mexicanos y 3 españoles. El título ya está disponible en todo México a través de la plataforma Mercado Libre y en el resto del mundo a través de Amazon.