Coahuila ya no es solo sinónimo de buenos vinos mexicanos, ahora busca ser un destino obligado para los viajeros de experiencias y sabores. Para hablar del reconocimiento Experiencias Gourmet 2018, otorgado por FITUR en España en Enero pasado, platicamos con el Ingeniero David Mendel Cordero, presidente del Comité Vitivinícola de Coahuila y director de viñedos…
Categoría: Cultura Vinícola
Ribera del Duero, sinónimo de historia y calidad. Entrevista con Enrique Pascual y Miguel Sanz
El mercado mexicano es el tercero en importancia a nivel mundial para los vinos de la región de Ribera del Duero, una de las Denominaciones de origen más apreciadas a nivel internacional por su estupenda calidad y su interesantísima historia. Aprovechando su visita por México, Buenos Vinos tuvo el privilegio de charlar con dos de…
Siete cosas que no conocías de los vinos de Ribera del Duero
Que un vino de Ribera del Duero es sinónimo de calidad y que nunca te va a fallar, todo mundo lo sabe, pero pocas veces reparamos en qué es lo que hace que los vinos de esta renombrada región vinícola de España sean tan buenos. Aprovechando su visita por nuestro país, platicamos con Enrique Pascual,…
Los Buenos Vinos de Coahuila reciben el Premio Excelencias Gourmet en FITUR 2019 Madrid
El pasado miércoles 23 de enero, durante la Feria Internacional del Turismo en España, FITUR 2019, los Buenos Vinos de Coahuila destacaron de forma internacional al ganar el Premio Excelencias Gourmet 2018. Dicho galardón se entregó por la creación de la marca colectiva Vinos de Coahuila, creada e impulsada en 2014 por la Asociación Productores de…
EL Consejo Mexicano Vitivinícola presenta VINO MX, la APP del Vino Mexicano
El Consejo Mexicano Vitivinícola se pone a la vanguardia tecnológica y presenta la app Vino MX, que tiene como principal objetivo acercar la información del vino a todos los mexicanos y continuar construyendo la cultura del vino en el país. Disponible para los sistemas IOS y Android, la app Vino MX se divide en cinco secciones…
Consejo Mexicano Vitivinícola presenta la Marca Colectiva de Vino Mexicano
El Consejo Mexicano Vitivinícola presentó la Marca Colectiva Vino Mexicano, un distintivo de calidad e identidad con la que esta institución avalará a los Buenos Vinos nacionales. Al igual que las grandes denominaciones de origen que certifican la calidad del vino de una región, por primera vez en la historia, el vino mexicano contará con…
Guanajuato comprometido con la industria vitivinícola mexicana
Luis Felipe Bravo Mena, representante del Gobierno del Estado de Guanajuato en la Ciudad de México, destacó que en 2017 la derrama económica del Circuito del Vino de Guanajuato fue de 280 millones de dólares con una producción anual de más de 380 mil botellas de vino, lo que representa 300 mil litros de vino…
Museo del vino de Dolores Hidalgo, dos años sembrando el amor por el vino mexicano
En el imaginario colectivo, un museo es un recinto destinado a resguardar piezas de valor cultural, preservar el conocimiento y ponerlo a disposición del mayor número de personas posibles. Aunque la definición popular es acertada, muchas veces se pasa por alto la finalidad principal de dichos espacios: educar y hacer que cada asistente salga con…
Ribera del Duero, sinónimo de calidad en los vinos de España
Quienes saben de vino, reconocen que una botella perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero es garantía de buen vino, debido a los estrictos estándares de calidad que caracterizan a las bodegas agrupadas en un consejo regulador que literalmente, toma su nombre de la orilla del río Duero. Seleccionada como Mejor Región Vitivinícola…
Mexicanos al grito de vino, recuento de los personajes históricos del vino mexicano
Escribir sobre la historia del vino mexicano es bastante complejo. su presencia en nuestra tierra es tan antigua como el mestizaje que dio identidad a nuestra nación, pero los registros históricos en los diferentes periodos de nuestra historia son escasos y poco fiables. Pese a que las fuentes documentadas en torno al origen de la…