Fernando Pérez Castro, es uno de los personajes indispensables en la actualidad de la industria del vino mexicano en el Valle de Guadalupe. Como muchos otros emprendedores, la belleza del Valle de Guadalupe lo atrajo, pero fue la calidad de sus vinos lo que lo enamoraron y lo hicieron echar raíces tierras bajacalifornianas. Casi dos…
Categoría: Vinos
Ribera del Duero cierra la vendimia 2020 con más de 109 millones de kilos de uva
La vendimia 2020 de Ribera del Duero ha estado marcada por el sistema de autocontrol que, por primera vez se ha implementado de manera oficial en las más de 300 bodegas de la D.O. Ribera del Duero.
Con su etiqueta 120, Viña Santa Rita celebra la historia del vino chileno en México
La historia es uno de los activos más valiosos en el mundo del vino. Muestra de ello, es la campaña de promoción de la marca chilena Santa Rita para su etiqueta 120 en México, una de las más vendidas de su país y que recuerda un episodio trascendental en la historia de Chile.
Llega a México “Wine” el club de vinos más grande del mundo
es un club del vino por suscripción con casi 300 mil suscripciones en el mundo. Nació hace 10 años en Brasil y llega a nuestro país con distribución en toda la República Mexicana.
Pozo de Luna, una apuesta por la calidad y la expresión en los vinos potosinos.
No es una exageración decir que Pozo de Luna elabora cada vez mejores vinos. Sus reconocimiento en México y el extranjero son una prueba de su calidad y la expresión de la zona vitivinícola de San Luis Potosí, que todavía tiene mucho que decir en el discurso nacional e internacional.
Baja California se prepara para el Congreso Mundial de la Viña y el Vino 2022
Baja California se prepara para la realización del 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino 2022 y la 20 Asamblea Nacional de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), a celebrarse en Ensenada, Baja California.
Bodegas Domecq presenta nueva botella y nueva añada 2020 para su Chateau Domecq blanco
Chateau Domecq Blanco cumple 40 años de expresar el sabor y el carácter del suelo mexicano; en el marco de esta celebración, Chateau Domecq renueva su botella con la nueva añada 2020. Un vino excepcional con una personalidad muy peculiar, gracias a la combinación del chardonnay fermentado 8 meses en barricas y la frescura del viognier.
La AEPEV anuncia las mejores bodegas españolas de la década 2011 – 2020
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino dio a conocer su lista de las Bodegas Españolas TOP de la década de 2011 a 2020. El listado está realizado con la compilación de datos de los Premios que AEPEV ha elaborado cada año, durante el último decenio y está avalada por todos sus asociados.
Lambrusco, un vino italiano con mucha historia
Poca gente sabe que el lambrusco es una de las variedades más antiguas del mundo. Ya se cultivaba en la zona antes de la llegada de los Romanos en el año 187 a.C. Como vieron que funcionaba muy bien para la elaboración de vino, domesticaron la variedad de uva silvestre y con el tiempo descubrieron que no solo había una, sino que existían distintas variedades.
Ribera del Duero enlaza tradiciones con la alta gastronomía mexicana
Ribera del Duero demuestra que los tintos no sólo maridan con pastas, carnes y queso. Dar por hecho esta ley no escrita es privarse de todo un universo de experiencias gastronómicas.