Guanajuato se adelanta a pasos agigantados para convertirse en la capital nacional del vino. La suma de esfuerzos entre las secretarías de turismo federal, del estado de Guanajuato y la iniciativa privada han dado origen a imporantes iniciativas como la inauguración del Museo del vino, las fiestas de la Vendimia en Guanajuato y más recientemente,…
Categoría: Vinos
Vinos españoles de la Rioja y tacos mexicanos. Un maridaje binacional #MovidosPorRioja
En el mundo existen alrededor de 1,800 variedades de uva para producción vinícola. Alrededor de 235 de ellas se producen en España, lo que convierte al país ibérico en una de las industrias vitivinicolas más diversas y de mejor calidad en el mundo. La variedad de los Buenos Vinos españoles representan todo un universo de…
Monte Xanic Petit Verdot 2015 triunfa en el Challenge International du Vin Francia
El Petit Verdot 2015 Edición Limitada de la firma mexicana Monte Xanic obtuvo una presea de bronce en el prestigiado Challenge International du Vin de Francia. Con este importante galardón como precedente, la firma de vino orgullosamente mexicana lanza al mercado una etiqueta de edición limitada que seguramente, será la delicia de los amantes de los…
Monte Xanic presenta #MXFest Estilo Baja Urbano. Festival de cocina y vino de Baja California
Hoy en día el vino mexicano representa el 28.9% del volumen total del consumo del país, solo seguido por España. Se trata de un indicador que confirma como el vino mexicano sigue una tendencia positiva, ya que ha crecido un 11.8% en el total de la categoría de vinos. Este crisol de influencias y mestizaje cultural ha dado…
LATAM Airlines vuela con los mejores vinos de Chile, Argentina y Brasil a bordo
Si planeas viajar a sudamérica en los próximos meses, asegúrate de volar por LATAM Airlines y pedir a la sobrecargo uno de los 34 vinos internacionalmente reconocidos de Chile, Argentina y Brasil que se ofrecen a bordo. Además, para deleite de los #WineLovers vajeros, la aerolínea chilena sumó a su carta de vinos los espumantes…
C.V.N.E. Innovación y tradición vinícola española
La innovación es parte del ADN de la cadena de hoteles J.W. Marriott. Día a día se esfuerzan por cambiar el status quo y buscan que sus huéspedes vivan nuevas experiencias. Wine Ambassador es uno de estos ejercicios, en el se invita al personal a conocer el vino, su historia y cómo se puede maridar,…
Monopole Clásico CVNE, un encuentro con sabores de otros tiempos
La creación del vino es una de las tradiciones más apreciadas por el hombre, dentro de esta tradición, caracterizada por un constante perfeccionamiento de las técnicas, hay espacio para la experimentación. Tal es el caso de la etiqueta Monopole, de la Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.) un vino fresco de naturaleza seca que…
Sutileza, pasión y tradición, sinónimos de vinos de La Rioja. Experiencia Círculo Rioja México
Se dice que adentrarse en el mundo del vino es dejarse seducir por un romance en constante evolución. Eso fue lo que le sucedió al escritor norteamericano Ernest Hemingway, quien se enamoró de La Rioja en 1923 y regresó a este lugar durante toda su vida para disfrutar de todo lo que le ofrece esta…
Cata con Laura Zamora, detalles que transforman el momento
El restaurante Almara es un magnífico restaurante de comida mediterránea que se ubica en la Zona Rosa, lugar que es un referente de la vida nocturna de la Ciudad de México. Varias generaciones se han dado cita en estas calles. Después de 20 minutos llegamos al lugar que es considerado vanguardista en sabores, ya que…
Vinos Chianti, sabor de la Toscana italiana en una copa
El 24 de septiembre de 1716 Cosme III, el Gran Duque de Toscana, ordenó que el vino Chianti sólo podía proceder de una zona delimitada entre Florencia y Siena, buscaba garantizar la calidad y el sabor de Toscana. Actualmente esa área produce 35 millones de botellas al año del llamado Chianti Clásico, uno de los…