Chorizo español, maridaje de excelencia para los buenos vinos

De acuerdo al Instituto de Turismo de España, cerca de 10 millones de personas visitan la península ibérica al año, atraídos principalmente por su gastronomía. Son muchas las encuestas que se han realizado a los visitantes sobre este tema y hay una cosa que no falta en ellas: el chorizo y los buenos vinos. Entre…

MaríaTinto, una etiqueta para amantes de la vid

MaríaTinto inicia en 2002, como un proyecto con una clara orientación a los vinos del viejo mundo. Se trata de un vino diseñado para restaurantes de alta gama que no cuenta con viñedo o bodegas propios, pero que sí tiene un ensamblaje único, fraguado en el Valle de Guadalupe y que bien pudiera llegar a…

Mexico Selection by Mundial de Bruselas anuncia sus vinos ganadores

Por primera vez el Concurso Mundial de Bruselas (Concours Mondial de Bruxelles) salió de Europa y llegó a México en su edición ‘México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2017’ para destacar las características de los vinos mexicanos de calidad, promoviendo una sana competencia para elevar los niveles cualitativos. El Museo del Vino fue la…

Vino añejado bajo el mar, la nueva tendencia vinícola en España

El vino añejado bajo el mar es una tendencia que comienza a ganar seguidores en varias ciudades de Europa. Seguramente la alocada idea de envejecer el vino de forma submarina tiene que ver con la inesperadamente buena conservación en las botellas que han sido halladas en navíos hundidos, muchos de ellos españoles. Algunos expertos aseguran…

Bodegas Entrevez, vino mexicano con corazón poblano

Bodegas Entrevez es una de las excelentes bodegas vinícolas ubicadas en el Valle de Guadalupe, pero lo que la hace diferente es su maravilloso corazón poblano. Esta joven Bodega ha crecido a paso sólido en los últimos 4 años gracias a su amor por el vino mexicano y por su tierra natal, pasiones que se…

Arranca el Festival de las Vendimias Guanajuato 2017 en Caminos D’vinos

Caminos D’vinos, el viñedo con más altitud de México, ubicado a 2 mil 400 metros de altura sobre el nivel del mar en la comunidad Sangre de Cristo fue el punto de partida de la 5ta. Edición del “Festival de las Vendimias 2017, Valle de la Independencia” en Guanajuato. Por tercer año consecutivo, la Ex hacienda minera de…

Imperial CVNE, un vino de abolengo en la Rioja española

La tradición de la etiqueta IMPERIAL CVNE comenzó a forjarse en 1920, una historia de prestigio, calidad y abolengo marcó el camino de un vino excepcional, ya que se trata de un vino elaborado únicamente cuando existen cosechas extraordinarias en el valle español de la Rioja. Su nombre fue adoptado a partir de un embotellado…

El vino de Zacatecas se lanza a la conquista del mercado mexicano

El vino mexicano sigue su crecimiento a nivel nacional e internacional y una muestra de ello es la expansión de la producción vinícola en cada vez más estados de la república mexicana. Entre las regiones que levantan la mano, el estado de Zacatecas llama mucho la atención  gracias a su privilegiada ubicación, clima único y…

La Champagne Louis Roereder gana 10 medallas de oro en 2017

Conocidos como los Óscares del champagne, la casa Louis Roederer fundada en 1776 sigue llenando de galardones sus vitrinas como la bodega más premiada en la cuarta edición de The Champagne & Sparkling Wine World Championship, uno de los certámenes de champanes y vinos espumosos más prestigiados a nivel internacional. En la edición de 2017,…

Monte Xanic suma más de 20 reconocimientos internacionales durante 2017

Monte Xanic ha obtenido en este 2017, más de 20 reconocimientos internacionales de medallas de oro, plata y bronce en los concursos más importantes del mundo. El San Francisco International Wine Competition fue fundado en 1980 y es la mayor competencia internacional de vinos de los Estados Unidos, con más de 4.000 inscripciones en su 37va…