Buenos Vinos -

El Consejo Mexicano Vitivinícola invita al curso en línea gratuito: “Vinos mexicanos, historia, actualidad y perspectiva”

El Consejo Mexicano Vitivinícola y la Universidad del Claustro de Sor Juana presentaron en la Ciudad de México su curso en línea gratuito Vinos mexicanos: historia, actualidad y perspectivas, a través de la plataforma MéxicoX. Dicho curso se llevará a cabo del 29 de abril al 9 de junio próximo y las inscripciones ya están disponibles…

Firman en Argentina convenio de colaboración entre las regiones vitivinícolas de Querétaro y Mendoza

Con el objetivo de fortalecer los vínculos con la región vitivinícola de Mendoza y desarrollar una estrategia conjunta de enoturismo, el secretario de Turismo de Querétaro, Hugo Burgos, firmó un convenio de colaboración con la zona vitivinícola argentina para intercambiar conocimientos en materia de promoción turística partir de las experiencias de una de las regiones más…

El vino de Louis Pasteur

Una curiosa anécdota cuenta que Louis Pasteur celebró su ingreso en la Académie Française en 1881 con una botella de Vin Jaune (“El vino de reyes o el rey de los vinos” ) de la cosecha de 1774, un vino que para entonces ya tenía más de un siglo de antigüedad. El célebre químico francés, que…

Este 16 y 17 de marzo, las burbujas inundan Finca Sala Vivé en el Bubble Fest 2019

Este 16 y 17 de Marzo se llevará a cabo la 3a edición de Bubble Fest en Finca Sala Vivé de Freixenet en Querétaro El estado de Querétaro cuenta con 500 hectáreas de viñedos, de los cuales 90% se encuentra en plena producción y anualmente se producen tres millones de botellas de vino, 60% de…

El vino de Don Melchor de Concha y Toro

Pocos personajes han sido tan importantes para la industria vinícola de su país como Don Melchor de Concha y Toro. Gracias a su visión y habilidad para los negocios, la bodega que fundó con su familia en 1883 en el valle del Maipo, destacó en todo Chile no sólo por su prodigiosa extensión, sino por…

Llega a México: “La leyenda del vino” de Casillero del Diablo. Entrevista con Sebastián Aguirre, Gerente de Marketing Global

México es uno de los mercados más importantes para Casillero del Diablo, es por eso que la Ciudad de México fue una de las primeras ciudades en conocer su nueva campaña de corte cinematográfico titulada: “La leyenda del vino”. Se trata de un concepto de cortometraje que lleva a los amantes del vino a recorrer…

El festival 100 vinos mexicanos en viñedos La Redonda cumple 10 años

Hace 10 años, viñedos La Redonda dio forma a un concepto inédito en México: Reunir en su viñedo de Ezequiel Montes, Querétaro, a las principales casa vinícolas del país para ofrecer al público un festival con catas, degustaciones y venta directa del productor. En 2019, aquel Festival nombrado originalmente 100 vinos mexicanos por la intención…

El vino de Coahuila, apuesta por el turismo enológico. Entrevista con David Mendel Cordero

Coahuila ya no es solo sinónimo de buenos vinos mexicanos, ahora busca ser un destino obligado para los viajeros de experiencias y sabores. Para hablar del reconocimiento Experiencias Gourmet 2018, otorgado por FITUR en España en Enero pasado, platicamos con el Ingeniero David Mendel Cordero, presidente del Comité Vitivinícola de Coahuila y director de viñedos…

Ribera del Duero, sinónimo de historia y calidad. Entrevista con Enrique Pascual y Miguel Sanz

El mercado mexicano es el tercero en importancia a nivel mundial para los vinos de la región de Ribera del Duero, una de las Denominaciones de origen más apreciadas a nivel internacional por su estupenda calidad y su interesantísima historia. Aprovechando su visita por México, Buenos Vinos tuvo el privilegio de charlar con dos de…

Siete cosas que no conocías de los vinos de Ribera del Duero

Que un vino de Ribera del Duero es sinónimo de calidad y que nunca te va a fallar, todo mundo lo sabe, pero pocas veces reparamos en qué es lo que hace que los vinos de esta renombrada región vinícola de España sean tan buenos. Aprovechando su visita por nuestro país, platicamos con Enrique Pascual,…