Firman en Argentina convenio de colaboración entre las regiones vitivinícolas de Querétaro y Mendoza

Con el objetivo de fortalecer los vínculos con la región  vitivinícola de Mendoza y desarrollar una estrategia conjunta de enoturismo, el secretario de Turismo de Querétaro, Hugo Burgos, firmó un convenio de colaboración con la zona vitivinícola argentina para intercambiar conocimientos en materia de promoción turística partir de las experiencias de una de las regiones más…

El vino de Louis Pasteur

Una curiosa anécdota cuenta que Louis Pasteur celebró su ingreso en la Académie Française en 1881 con una botella de Vin Jaune (“El vino de reyes o el rey de los vinos” ) de la cosecha de 1774, un vino que para entonces ya tenía más de un siglo de antigüedad. El célebre químico francés, que…

El vino de Don Melchor de Concha y Toro

Pocos personajes han sido tan importantes para la industria vinícola de su país como Don Melchor de Concha y Toro. Gracias a su visión y habilidad para los negocios, la bodega que fundó con su familia en 1883 en el valle del Maipo, destacó en todo Chile no sólo por su prodigiosa extensión, sino por…

El festival 100 vinos mexicanos en viñedos La Redonda cumple 10 años

Hace 10 años, viñedos La Redonda dio forma a un concepto inédito en México: Reunir en su viñedo de Ezequiel Montes, Querétaro, a las principales casa vinícolas del país para ofrecer al público un festival con catas, degustaciones y venta directa del productor. En 2019, aquel Festival nombrado originalmente 100 vinos mexicanos por la intención…

Siete cosas que no conocías de los vinos de Ribera del Duero

Que un vino de Ribera del Duero es sinónimo de calidad y que nunca te va a fallar, todo mundo lo sabe, pero pocas veces reparamos en qué es lo que hace que los vinos de esta renombrada región vinícola de España sean tan buenos. Aprovechando su visita por nuestro país, platicamos con Enrique Pascual,…

El Vino de Miguel de Cervantes

El literato más importante de la lengua española fue también un gran catador de los diferentes vinos de su época. Varios siglos antes de que existieran conceptos como añadas y denominaciones de origen, Miguel de Cervantes Saavedra difundió, a través de los personajes de sus novelas, los vinos que  disfrutó con regularidad y los que conoció durante…