El vino de Robert Parker

El nombre de Robert Parker Jr. es ampliamente respetado en todo el mundo como una de las máximas autoridades en la crítica de vinos. Es autor de más de una docena de libros especializados en vinos y una verdadera autoridad en vinos franceses que ha sido reconocida con el nombramiento como Caballero de la Legión…

Siete Buenos Vinos Mexicanos para recibir el 2019 con mucha clase

La tradicional cena de fin de año es un momento ideal para abrir la cava y compartir una botella con nuestros amigos y familiares. Si todavía no has decidido qué descorcharás en noche vieja, el Consejo Mexicano Vitivinícola te recomienda siete buenos vinos nacionales para recibir el 2019 con mucha clase y sabor mexicano. 1. BRUT…

El vino de Ernest Hemingway

Ernest Hemingway fue un hombre de pasiones. Le gustaban los buenos vinos, las mujeres fuertes, el boxeo, los toros, la cacería y la aventura. La mezcla de aficiones tan peligrosas le permitió al escritor norteamericano tener una vida llena de aventuras que narró con maestría en crónicas, cuentos y novelas caracterizadas por una prosa conciso…

El vino de Sting

Para Gordon Matthew Summers: “El vino es como una canción, tiene  que contar una historia”. Ese vínculo entre vitivinicultura y música fue una de las razones por las que decidió incursionar en la industria vinícola y crear vinos tan exitosos como sus canciones. en su bodega Il Palagio, una enorme propiedad de 900 acres ubicada a…

Llegan a México los Buenos Vinos de Cava Roger Goulart

Corren buenos tiempos para los amantes de las burbujas y los Buenos Vinos espumosos. A partir de diciembre de 2018, ya están disponibles en México los vinos de Cava Roger Goulart, una estupenda bodega que hará la delicia de los amantes del vino que gustan de las champagnes y los espumosos premium elaborados con el…

Consejo Mexicano Vitivinícola presenta la Marca Colectiva de Vino Mexicano

El Consejo Mexicano Vitivinícola presentó la Marca Colectiva Vino Mexicano, un distintivo de calidad e identidad con la que esta institución avalará a los Buenos Vinos nacionales. Al igual que las grandes denominaciones de origen que certifican la calidad del vino de una región, por primera vez en la historia, el vino mexicano contará con…

El vino de Shin y Yūko Kibayashi

En Japón, no existe una figura con tanta influencia en el mundo del vino como Shizuku Kanzaki. No se trata de un experto sumiller, ni mucho menos de un crítico experto como Robert Parker. De hecho, ni siquiera se trata de una persona real, sino del protagonista del exitoso manga vinícola “Kami no Shizuku” (Las…

Estados del Altiplano Mexicano promueven estrategias de enoturismo

Las secretarías de Turismo de Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro, San Luis Potosí y Zacatecas se han unido para ofrecer a los viajeros y amantes del vino 52 productos enólogicos y turísticos que podrán experimentar al máximo con sus cinco sentidos. Las experiencias enoturísticas presentadas por los estados del Altiplano mexicano forman parte de una iniciativa de…

El vino de Maynard James Keenan

Que una estrella de rock comercialice su propia marca de vino no es nada nuevo. La historia que vale la pena contar, es que Maynard James Keenan lleva casi 20 años vinificando con sus propias manos, bajo el inclemente sol del desierto de Arizona y con resultados realmente sorprendentes. Para el líder de las bandas…