La gente de vino sabe que cada añada debe celebrarse de forma especial, es por eso que las bodegas vinícolas del estado de Guanajuato abren sus puertas para celebrar de un cumpleaños diferente, rodeado de naturaleza, en un entorno familiar y con la típica gastronomía y la calidad que caracteriza a los vinos de la Ruta de la Independencia.
Autor: Pedro Escobar
Todo listo para las Fiestas de la Vendimia 2024 en Baja California
Las festividades iniciarán el 31 de julio con el Salón del Vino en el Hotel Coral y Marina. Entre los eventos principales destaca la Muestra del Vino programada para el 2 de agosto, con la participación de 84 bodegas, 160 etiquetas de vino y 50 restaurantes regionales.
Encuentran el vino más antiguo del mundo en una tumba romana en España
Un vino descubierto dentro de una tumba romana, hallada en 2019 en la localidad sevillana de Carmona, en el sur de España, se ha convertido en el vestigio vinícola más antiguo del mundo,. Data del siglo i d.C por lo que ha destronado a la mítica botella de Speyer datada del siglo IV d.C y que actualmente se exhibe en el Museo Histórico de Pfalz (Alemania).
Vinícolas de México y Estados Unidos serán parte del 3er Festival Vino Sin Fronteras en Tijuana
El próximo sábado 29 de junio se llevará a cabo el 3er. Festival Vino sin Fronteras. El evento reunirá en Tijuana a 45 vinícolas pde Estados Unidos y México. La Región Vitivinícola Invitada será la de Temecula, CA.
Remind GNP, una fiesta musical y gastronómica que celebra los buenos momentos
Una verdadera fiesta en torno a la música, la gastronomía, los buenos vinos y los buenos momentos en familia se llevó a cabo el pasado sábado 23 de mayo en la edición 2024 del festival Remind GNP 2024
Festival Sonoramex Ribera del Duero, todo un éxito en su primera edición en México
En un escenario único, en medio del Parque Bicentenario de la Ciudad de México, el pasado 11 de mayo se llevo a cabo la primera edición del prestigiado Festival Sonorama Ribera, presentado en nuestro país con el nombre de Sonoramex, pero con todo el sabor de uno de los festivales más importantes de España.
Pueblo Mágico de Tlaquepaque recibirá su primer Festival del Vino
Los días 18 y 19 de mayo más de 40 empresas vinícolas estarán presentes en el primer Festival del Vino de Tlaquepaque para ofrecer una experiencia multisensorial única con alrededor de 150 etiquetas para degustar, incluyendo reconocidas bodegas como Hilo de Amor Vinícola, Bodegas de Santo Tomás, y Marqués de Riscal.
Análisis de DNA de Beethoven revela ingesta de plomo, proveniente de sus vinos favoritos
Es probable que los altos niveles de plomo en el cuerpo de Beethoven fueran por el vino barato alque era aficionado. El plomo, en forma de acetato de plomo, también llamado “azúcar de plomo”, a menudo se agregaba al vino de mala calidad en el siglo XIX para que supiera mejor.
¿Ladrillos de vino? las ingeniosas formas para burlar la Ley Seca en Estados Unidos.
Durante los años de la Ley Seca, hubo ideas muy ingeniosas para sortear la prohibición sin infringir la ley. Una empresa llamada VINE GLO comercializaba “ladrillos de uva” hechos de jugo de uva concentrado y deshidratado, ya que la ley permitía comercializar derivados de uva no fermentados en todas sus presentaciones.
Albariño: Un Viaje desde la Tradición, documental que reivindica la calidad del vino de Rías Baixas
El documental “Albariño Rías Baixas: de la tradición al mundo” ilustra magistralmente el contexto histórico de una de las variedades vinícolas más emblemáticas de España.