2017, un gran año para los Buenos Vinos de Ribera del Duero

El consejo regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero anunció que su vendimia finalizó con una producción de uva de excelente calidad. 55 millones de kilogramos de uva fueron cosechados este año, de los cuales el 98% pertenece a la variedad tempranillo cultivada por 315 bodegas en las 22.530 hectáreas inscritas en la…

Vinícola San Juanito recibe reconocimiento de la Escuela Mexicana de Sommeliers

Vinícola San Juanito fue galardonada por la Escuela Superior de Gastronomía y la Escuela Mexicana de Sommeliers como la “Vinícola del año” en el marco de la especialidad en vino mexicano 2017 impartida en la Ciudad de México. Antonio Treviño, propietario de San Juanito Vinícola, fue el encargado de recibir este galardón de manos de Ricardo…

Champagne Louis Roederer, cena maridaje imperial en restaurant Znaya

En el mundo del vino, la Champagne representa una de las máximas expresiones de calidad y sofisticación vinícola. Este placer burbujeante sustenta su valor en su estricto método de elaboración, el prestigio histórico de sus bodegas y en una cantidad muy limitada de botellas disponibles alrededor del mundo. Para una bodega como Louis Roederer, el…

Todo listo para la 3era edición de La Vendimia en Nuestra Tierra

El próximo 25 y 26 de Noviembre, la 3ra edición de La Vendimia en Nuestra Tierra celebrará en Huixquilucan, Estado de México una gran fiesta del vino. El evento se llevará a cabo en las caballerizas de Huixquilucan, un espacio abierto de 3 hectáreas con paisaje montañoso perfecto para estar en contacto con la naturaleza y…

Wines of Portugal México, un encuentro con los Buenos Vinos Portugueses

Quizá suene exagerado, pero hay vinos que nos hacen viajar al lugar donde los conocimos. Para quienes hemos tenido la fortuna de conocer Portugal, cada ocasión de disfrutar una copa de Vinho Verde o de un buen Porto es reencontrarse con los aromas y sabores de este pequeño pero encantador país. Afortunadamente, cada vez son…

Chorizo español, maridaje de excelencia para los buenos vinos

De acuerdo al Instituto de Turismo de España, cerca de 10 millones de personas visitan la península ibérica al año, atraídos principalmente por su gastronomía. Son muchas las encuestas que se han realizado a los visitantes sobre este tema y hay una cosa que no falta en ellas: el chorizo y los buenos vinos. Entre…

MaríaTinto, una etiqueta para amantes de la vid

MaríaTinto inicia en 2002, como un proyecto con una clara orientación a los vinos del viejo mundo. Se trata de un vino diseñado para restaurantes de alta gama que no cuenta con viñedo o bodegas propios, pero que sí tiene un ensamblaje único, fraguado en el Valle de Guadalupe y que bien pudiera llegar a…

Mexico Selection by Mundial de Bruselas anuncia sus vinos ganadores

Por primera vez el Concurso Mundial de Bruselas (Concours Mondial de Bruxelles) salió de Europa y llegó a México en su edición ‘México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2017’ para destacar las características de los vinos mexicanos de calidad, promoviendo una sana competencia para elevar los niveles cualitativos. El Museo del Vino fue la…