Por Rafael Garza. Viticultor de Cu4tro Soles Septiembre es un mes para celebrar nuestra identidad como mexicanos y las riquezas que nos ofrece nuestro país: lugares, tradiciones, costumbres, pero sobre todo una amplia oferta gastronómica. Los platillos típicos son muchos y las formas de preparación varían, dependiendo de la región en la que nos encontremos:…
Categoría: Cultura Vinícola
Abre sus puertas el Museo del Vino en Dolores Hidalgo, Guanajuato.
Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia es un referente de la historia de México. En esa ciudad ocurrieron hechos trascendentales que transformaron a nuestro país; pues no sólo fue ahí donde se inició la Independencia Nacional, sino que en esa localidad también comenzó a forjarse nuestra relación con los Buenos Vinos mexicanos. Con el objetivo de fortalecer los…
¿Qué función tiene el emblema que usan los Sommeliers?
Todo aficionado a los Buenos Vinos que haya tenido la fortuna de asistir a una cata dirigida o a una cena maridaje atendida por un Sommelier, seguramente ha notado el peculiar objeto metálico que lucen al cuello los profesionales del vino como insignia de su autoridad en el tema. ¿Qué es ese extraño emblema que usan los…
Vinícola Bernat lanza taller y tour enológico durante la Vendimia Guanajuato
En el marco del programa Vendimia Guanajuato, Vinícola Bernat ofrecerá del 9 al 27 de agosto una serie de actividades abiertas al público enfocadas a difundir los procesos de elaboración del vino y la cultura vitivinícola. Se trata de una serie de visitas guiadas, tours enológicos y talleres de producción vitivinícola que estarán disponibles para…