Cava 57 una visión del vino mexicano que trasciende la estética y se adentra en el lenguaje del territorio. Un espacio donde el método europeo y la memoria local se funden en equilibrio preciso.
Categoría: Turismo enológico
En Nayarit sí hay vino: Meseta del Cielo, la nueva joya del vino mexicano
A casi 2,000 metros sobre el nivel del mar, crece un nuevo capítulo en la historia del vino mexicano: Meseta del Cielo, el primer viñedo de Nayarit.
República Checa apuesta por experiencias turísticas enfocadas al vino
República Checa es un destino con viñedos únicos y bodegas con más de 500 años de historia. Cada septiembre, se celebran en Chequia las Vendimias, festividades históricas que marcan el inicio de la producción de vino de la temporada tras la cosecha de uvas. Estas celebraciones invitan a los viajeros a descubrir la historia y los secretos del vinos checo.
Viñedo San Miguel, modernidad y vanguardia vinícola en Guanajuato
Viñedo San Miguel es un moderno y vanguardista complejo vinícola a la altura de Europa y Estados Unidos. La belleza de este concepto arquitectónico enfocado a la funcionalidad, la estética y la producción de vinos de gran calidad en el estado de Guanajuato, confirman el auge del bajío como motor económico del país y su potencial como líderes en la producción vinícola mexicana.
Laguardia, la villa medieval con bodegas subterráneas en la Rioja Alavesa
La villa medieval de Laguardia en la Rioja Alavesa es un lugar minado de bodegas. Algunas de las 300 cuevas en su subsuelo son bodegas de vino abiertas al público.
Ruta vinícola de Anaheim ofrece experiencias temáticas a los winelovers viajeros
Cada vez son más los Amantes del vino que eligen a Anaheim y las ubicaciones aledañas del condado de Orange como destino obligado para conocer los vinos cultivados de manera sostenible en los viñedos locales.
Vinos del valle del Maule, el corazón vinícola de Chile en México
La región chilena del Maule concentra más del 50% de la producción de vinos del país y cuenta con una denominación de origen para vinos procedentes del Valle del Maule, ubicada en la región central del país, muy cerca de la ciudad de Santiago.
Viñedo Tres Raíces se prepara para recibir visitantes durante semana santa
El propósito de Tres Raíces es crear aventuras únicas y fomentar el amor por el vino mexicano, por lo que su concepto incluye un hotel boutique homónimo y el restaurante Terruño, pensados para consentir a sus visitantes.
Quéretaro promueve el turismo enogastronómico con altos protocolos de seguridad
Querétaro destaca a nivel nacional por su excelente producción de productos vitivinícolas y gastronómicos. Tal es el caso del circuito de bodegas y viñedos dentro de la afamada ruta del vino y el queso que agrupa todo un circuito de hoteles, restaurantes y viñedos que operan bajo los más estrictos protocolos de seguridad y sana distancia.
Baja Norte, motor de la industria vinícola y turística de México. Entrevista con Ives Lelevier
Baja Norte produce el 80% del vino mexicano y destaca en materia de turismo sustentable. Platicamos con Ives Lelevier, subsecretario de turismo del estado.