PARRAS, COAHUILA GRADUA A SU PRIMERA GENERACIÓN DE SOMMELIERS

La región de vino de Parras, Coahuila, celebró con gran entusiasmo la graduación de la primera generación egresada del primer Diplomado en Vinos para la formación de Sommeliers en el Estado de Coahuila, en donde Parras fue el primer destino en dar este paso tan importante en la capacitación y profesionalización ante la necesidad de…

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Gánate una botella de vino Alvarito de la bodega Martín Verástegui

Una etiqueta dice mucho de un vino. Y en el caso de Alvarito de la bodega Martín Verástegui, el encantador arte que engalana su etiqueta corresponde totalmente a la excelente calidad del vino que hay en su interior. Hablamos de un vino desenfado, y moderno añejado 10 meses en barricas de Roble de la bodega…

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El vino de David Bibayoff

En México es ampliamente conocido el aporte de migrantes europeos a la industria del vino, pero se habla muy poco del indispensable aporte de la comunidad rusa al desarrollo de la industria del vino mexicano. La vida y trabajo de David Bibayoff es parte de esa raíz migrante que muy pocos conocen.