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Etiqueta: Johannisberg

Vino suizo, un tesoro por descubrir. Entrevista con Eric Mayoraz, embajador de Suiza en México

Los primeros rastros de viticultura en Suiza datan del año 3.000 A.C. cuando las legiones romanas introdujeron la cultura del vino en esta región tras cruzar la cordillera de los Alpes. Durante la Edad Media, las parcelas y viñedos suizos desarrollaron una estructura organizada para clasificar el vino de acuerdo a su cepa y su…

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