El Festival MXFEST 2018, es un evento gastronómico que busca difundir a lo largo del país las delicias de la cocina y el vino de la región de Ensenada y el Valle de Guadalupe. Durante todo el mes de mayo, la extraordinaria calidad de la gastronomía y vitivinicultura baja californianos se podrán degustar en más…
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Monte Xanic presenta #MXFest Estilo Baja Urbano. Festival de cocina y vino de Baja California
Hoy en día el vino mexicano representa el 28.9% del volumen total del consumo del país, solo seguido por España. Se trata de un indicador que confirma como el vino mexicano sigue una tendencia positiva, ya que ha crecido un 11.8% en el total de la categoría de vinos. Este crisol de influencias y mestizaje cultural ha dado…