En el marco del Paella Fest, un festival lleno de sabores en torno a la paella valenciana, celebrado en Sala Vivé el pasado 30 de mayo, en Ezequiel Montes Querétaro se llevó a cabo la semifinal en México de una de las competencias internacionales más importantes dedicadas a la promoción y preservación de la paella, un platillo que hoy en día se elabora muchas partes del mundo. Durante la jornada, destacados cocineros nacionales demostraron su talento, técnica y sazón, compitiendo por el honor de representar a México en la gran final internacional.