Elogio al vino. Consagración divina y naturaleza humana

La fascinación por el vino sólo se compara con su condena. La dualidad que posee como consagración divina y consigna malévola es la que en primera instancia, lo vuelve tan tentadoramente atractivo. El valor simbólico que le atribuye el hombre al fermentado de la uva está presente en muchísimos pasajes de la historia, piezas arqueológicas…

Almara recibe octubre con su menú especial de Vino, Pan y Queso

El vino, el pan y el queso ha acompañado al hombre como una deliciosa trinidad que alimenta al cuerpo y nutre el espíritu. Es por eso que el restaurante Almara le dedica un mes entero a las comidas y bebidas espirituosas con el menú Vino, Pan y Queso, una carta llena de manjares  a la altura de…