Bodegas Marisol Rubio llega a México con una apuesta de calidad y diseño

Bodega Marisol Rubio, es una casa vinícola que llega a México desde Villanueva de Alcardete en Toledo, España. Su carta de presentación son vinos monovarietales elaborados con la variedad, Pedro Ximénez. Es la única bodega del centro de España en trabajar con esta variedad de uva, que da como resultado, vinos secos, de buena acidez y perfectos para maridar con la gastronomía mexicana.

La línea Tradición de Bodegas Magoni llega al retail a través de IDI distribuciones

El apellido Magoni es sinónimo de prestigio, calidad e historia entre los conocedores del mundo del vino mexicano. Ahora, con la firma de un prometedor acuerdo con IDI Distribuciones, líder en distribución de vinos y licores en México, los aclamados vinos de esta casa baja californiana llegarán al gran público a través de cadenas de retail en todo el país.

Viñedo San Miguel, modernidad y vanguardia vinícola en Guanajuato

Viñedo San Miguel es un moderno y vanguardista complejo vinícola a la altura de Europa y Estados Unidos. La belleza de este concepto arquitectónico enfocado a la funcionalidad, la estética y la producción de vinos de gran calidad en el estado de Guanajuato, confirman el auge del bajío como motor económico del país y su potencial como líderes en la producción vinícola mexicana.

Vinos Blancos de Rueda, vínculo entre las cocinas mexicana y española

La acidez de un buen vino blanco, es una cualidad que le permite maridarlo con una gran variedad de platillos y cocinas del mundo. A partir de esta característica, tan marcada en variedades como la sauvignon blanc, chardonnay y verdejo, pueden crearse armonías gastronómicas sorprendentes, que muy frecuentemente, rompen con lo establecido. Para comprobarlo, los…

Sommelier a bordo: ¿Cómo es el trabajo de un profesional del vino en un crucero?

Los horizontes laborales de los profesionales del vino no se limitan a las oportunidades que puedan ofrecer hoteles, restaurantes, bodegas o tiendas especializadas. Una vertiente poco conocida, pero muy demandada a nivel internacional, es la de las personas dedicadas al servicio, administración, compra de insumos y manejo de bebidas a bordo de los barcos.

Remírez de Ganuza, tradición y tecnología en la Rioja Alavesa

Para la vinificación de sus etiquetas se usa el método creado por Fernando Remírez de Ganuza, que consiste en un prensado de las uvas de forma cuidadosa, donde se aprovecha al máximo el mosto de la variedad tempranillo, para obtener vinos aromáticos, con gran expresión y de gran potencia tánica.