La AEPEV anuncia las mejores bodegas españolas de la década 2011 – 2020

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino dio a conocer su lista de las Bodegas Españolas TOP de la década de 2011 a 2020. El listado está realizado con la compilación de datos de los Premios que AEPEV ha elaborado cada año, durante el último decenio y está avalada por todos sus asociados.

Lambrusco, un vino italiano con mucha historia

Poca gente sabe que el lambrusco es una de las variedades más antiguas del mundo. Ya se cultivaba en la zona antes de la llegada de los Romanos en el año 187 a.C. Como vieron que funcionaba muy bien para la elaboración de vino, domesticaron la variedad de uva silvestre y con el tiempo descubrieron que no solo había una, sino que existían distintas variedades.

Ribera del Duero califica como EXCELENTE su añada 2020

El cierre en la actividad industrial y económica en todo el mundo, se vio compensada con condiciones climatológicas excepcionales que han dado origen a cosechas extraordinarias en las principales denominaciones de origen europeas. En el caso particular de Ribera del Duero, el consejo regulador ha anunciado que la añada de 2020 ha alcanzado estándares de calidad que la certifican como excelente.

Vinos espumosos chilenos, a la conquista del mercado mexicano

Además de la calidad de sus tintos, en los valles vinícolas chilenos se vinifican espumosos de gran calidad gracias a los microclimas y altitud de regiones como Casablanca o Leyda en donde la chardonnay y la pinot noir se han adaptado excepcionalmente.