Maridajes para platos navideños muy mexicanos

Estas fechas de posadas, reuniones y cenas navideñas pueden tener sus complejidades a la hora de decidir qué vino puede armonizar de mejor manera con los platillos de esta fecha, que en nuestro país se caracterizan por ser muy especiados y muy picantes. Aquí te dejamos nuestras recomendaciones para esta próxima cena navideña.

Bodegas Marisol Rubio llega a México con una apuesta de calidad y diseño

Bodega Marisol Rubio, es una casa vinícola que llega a México desde Villanueva de Alcardete en Toledo, España. Su carta de presentación son vinos monovarietales elaborados con la variedad, Pedro Ximénez. Es la única bodega del centro de España en trabajar con esta variedad de uva, que da como resultado, vinos secos, de buena acidez y perfectos para maridar con la gastronomía mexicana.