Festival MXFEST Estilo Bajaurbano 2019 de Monte Xanic, llegará a 100 restaurantes



100 restaurantes y más de 100 chefs se unirán del 15 de mayo al 16 de junio en la tercera edición del Festival “MXFEST Estilo Bajaurbano 2019” de Monte Xanic, ofreciendo 40 experiencias gastronómicas con vinos de Monte Xanic en 100 restaurantes de Ciudad de México, Guadalajara, Puerto Vallarta, Monterrey, Veracruz, Oaxaca, Puebla y Querétaro.

El Festival culinario “MXFEST Estilo Bajaurbano mayo 2019” de Monte Xanic, es una iniciativa que busca difundir la cultura del maridaje del vino mexicano de calidad, acercando la gastronomía de Baja California a ciudades del centro y norte del país.


“Nos sentimos emocionados de poder presentar esta tercera edición del Festival MXFEST 2019 de Monte Xanic que abre nuevos caminos para impulsar el consumo responsable de nuestros vinos de la mano con la inigualable cocina y productos de Ensenada y Baja California”

Hans Backhoff Guerrero, Director General de Monte Xanic.


Restaurantes de CDMX, Guadalajara, Monterrey, Puebla, Veracruz, Oaxaca, Puerto Vallarta y Querétaro, crearán 100 menús maridados con vinos de Monte Xanic, con costos que van de los 200 pesos (platillo + copa de vino) a los 950 pesos (menú degustación con maridaje). Dichos menús estarán disponibles del 15 de mayo al 15 de junio en todos los restaurantes participantes.





“El Festival MXFEST 2019 Estilo Bajaurbano, es una iniciativa que ha demostrado su éxito cada año. Hoy sumamos restaurantes y chefs de prestigio que se unen a la tendencia de la unión perfecta del mejor vino de Baja California y productos del mar, combinándose de una manera natural”




Mauricio Millán, Sommelier de la bodega.


Dentro del marco del festival, se ofrecerán más de 40 experiencias en los restaurantes participantes y tiendas departamentales participantes. Cenas maridaje, experiencias a ciegas, brunches en sábado y domingo, talleres de cocina con maridaje, catas con maridaje y rutas gastronómicas.


Además, en la Ciudad de México, los días sábado 18 y 25 de mayo y 1 y 8 de junio, se hará una ruta temática de MXFEST en colaboración con “Capital Bus” degustando un total de 6 restaurantes del centro, Condesa, Reforma y Polanco.

Ensenada y Baja California tiene un reconocimiento internacional por su extraordinaria calidad de productos marinos, agro cultivos y vitivinicultura, mismos que hoy, son los protagonistas de una gastronomía multicultural llena de creatividad y consciencia.Los menús incluyen platillos con vinos premium de Monte Xanic: Gran Ricardo, Ediciones Limitadas, Monte Xanic y Monte Xanic Calixa.

La lista completa de restaurants participantes es la siguiente:

Experiencias MXFEST

FechaCiudadRestaurante sedeConcepto
14-may.MonterreySanto Mar / Carolo / ZOI Live AquaRuta Maridaje
16-may.QuerétaroEl TablaoCena Maridaje
16-may.MonterreyHotel HábitaCena Maridaje
17-may.CDMXVilla RicaCena Maridaje
17-may.Pto. VallartaIcúCena Maridaje
18-may.Pto. VallartaLa Condesa Nuevo VallartaCena Maridaje
19-may.CDMXFonda FinaConchas y Garnachas
21-may.Pto. VallartaPacífico Grill LatinoCena Maridaje
22-may.MonterreyMochomosCena Maridaje
22-may.GuadalajaraSal de MarTaller de Mar
22-may.PueblaRestauroCena Maridaje
23-may.CDMXBalcón del ZócaloCena maridaje
23-may.Pto. VallartaKapuriMenú maridaje
24-may.CDMXTreze con ZCena maridaje a 4 manos
24-may.Pto. VallartaSerrano´s Meat HouseCena Maridaje
25-may.CDMXComal de PiedraCena Maridaje “Mar Tostado”
25-may.GuadalajaraSoto BistroGrill and Wine
25-may.Pto. VallartaLa Condesa Puerto VallartaCena Maridaje
26-may.CDMXToroUn domingo con Monte Xanic
26-may.GuadalajaraJAL by HuesoBrunch de conchas y vino
29-may.CDMXAitanaCena Maridaje a ciegas
29-may.MonterreyThe Capital GrilleCena Maridaje
30-may.CDMXAngelopolitanoCena maridaje y música en vivo
30-may.PueblaCasa BarrocaCena Maridaje
31-may.CDMXAtalayaCena Maridaje
1-jun.CDMXAgua y SalBrunch estilo Bajaurbano
2-jun.CDMXHotel CarlotaBrunch estilo Bajaurbano
4-jun.MonterreyLos Curricanes / Capital Grille / Hotel HábitaRuta Maridaje
5-jun.CDMXNidoBarra de Maíz estilo Bajaurbano
6-jun.CDMXCocina AbiertaCena Maridaje a 10 manos
7-jun.CDMXClub 51Lunada estilo Bajaurbano
8-jun.CDMXCascabelBrunch de mar y maíz
11-jun.GuadalajaraOfelia BistroCena de Clausura MXFest
12-jun.CDMXIvoireCena Maridaje
12-jun.MonterreyLa CatarinaCena Maridaje
13-jun.CDMXMercaderesCena Maridaje
14-jun.MonterreyBistro del Hotel Camino RealCena de Clausura MXFest
15-jun.Pto. VallartaLa LecheCena Maridaje a ciegas
16-jun.CDMXRaízBrunch estilo Bajaurbano para Papá
16-jun.CDMXClub 51Brunch estilo Bajaurbano para Papá

Restaurantes participantes

CiudadRestauranteCiudadRestaurante
CDMXZanayaGuadalajaraYerbabuena
CDMXAtalayaGuadalajaraCaserol
CDMXClub 51GuadalajaraPuerco Espada
CDMXMercaderesGuadalajaraAnita Li
CDMXBalcón del ZócaloGuadalajaraOfelia Bistró
CDMXAngelopolitanoGuadalajaraJAL by Hueso
CDMXJulianaGuadalajaraBrick
CDMXFonda FinaMonterreyCometa
CDMXComal de PiedraMonterreyLa Catarina
CDMXNidoMonterreySanto Mar
CDMXPesquera Santa FeMonterreyZOI by Live Aqua
CDMXEl Roma BistroMonterreyLingote
CDMXHotel CarlotaMonterreyMochomos
CDMXArangoMonterreyCarolo
CDMXAgua y SalMonterreyLa Torrada
CDMXCocina AbiertaMonterreyThe Capital Grille
CDMXAitanaMonterreyTenerías
CDMXLoma LindaMonterreyCamino Real
CDMXLa ImperialMonterreyLas Misiones
CDMXToroMonterreyHotel Hábita
CDMXTreze con zMonterreyLos Curricanes
CDMXIvoireQuerétaroTablao
CDMXCascabelPueblaCasa Barroca
CDMXRaízPueblaCiudad Sagrada
CDMXGuzina OaxacaPueblaBarroco
CDMXEx Hacienda de TlalpanPueblaEntre Tierras
CDMXVilla RicaPueblaRestauro
TolucaNorteSurPueblaRosewood
Pto. VallartaToscana MiaOaxacaLos Pacos
Pto. VallartaHacienda de OroOaxacaZandunga
Pto. VallartaPacífico Grill LatinoOaxacaLa Red
Pto. VallartaKupuri RestaurantVeracruzVilla Rica
Pto. VallartaSerrano´s Meat HousePueblaEnsamble
Pto. VallartaICUOaxacaCriollo
Pto. VallartaLa LecheOaxacaTres Bistros
Pto. VallartaLa Condesa MarinaOaxacaCasa Oaxaca Café
GuadalajaraSal de Mar Oyster Bar & GrillOaxacaTierra del Sol
GuadalajaraBrunaOaxacaAsador Vasco
GuadalajaraSoto BistroOaxacaAlmoraduz
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