La bodega jerezana Williams & Humbert busca competir en la categoría con una etiqueta de una calidad muy superior elaborada a a partir de su Brandy Gran Duque de Alba Reserva. Se trata de Crema de Alba, un producto que fue lanzado al mercado en el año 2001 y es el único licor de crema en el mundo elaborado con destilado de vino.