Denominación: Casa Madero V. Rosado

País de origen: México

Nombre del operador: Casa Madero

Lugar de procedencia: Parras, Coahuila

Cantidad Neta: 750 Mililitros

Porcentaje de alcohol: 12.5%

Tipo de uva: 100% Cabernet Sauvignon

Temperatura de servicio: 6 a 8°C

Premios:

2012 Challenge international du vin, francia Le Mondial

2013 International wine and spirit competition iwsc Londres

2014 Challenge international du vin Francia

Notas de cata: Aroma a frutos secos como ciruela pasa, higo y especiados como canela. En boca ataque suave, acidez delicada dulce, cuerpo medio con buen equilibrio. Paladar a la vanguardia de carácter semiseco mostrando su frutalidad. Ligeramente herbal que refresca y deja sabores de durazno y melón.

Recomendado en: Versatilidad es su descripción. cangrejo, calamares fritos, sushi, carpaccios, ensalada fresca con salmón, cochinita pibil, filete al chipotle, camarones para pelar y sopa de cebolla. postres como fresas con crema y fresas flameadas.