Los vinos blancos de la D.O. Rueda nos demostraron que son perfectos para maridar con platos mexicanos en una comida campestre o un picnic en el bosque.
Categoría: Vinos
El pasado esclavista en las bodegas y viñedos de Argentina, Chile y Perú
Según los investigadores Pablo Lacoste de la Universidad de Chile y Marcela Aranda de Cuyo en Argentina, la industria vitivinícola de Argentina y Chile desde mediados del siglo XVII hasta comienzos del XIX sustentó su desarrolló a partir de la explotación de mano de obra esclava de origen africano llevada por los colonizadores europeos.
Maridajes para platos navideños muy mexicanos
Estas fechas de posadas, reuniones y cenas navideñas pueden tener sus complejidades a la hora de decidir qué vino puede armonizar de mejor manera con los platillos de esta fecha, que en nuestro país se caracterizan por ser muy especiados y muy picantes. Aquí te dejamos nuestras recomendaciones para esta próxima cena navideña.
El vino de Valencia, afectado por el paso de la dana
El martes 29 de octubre, el desbordamiento del río Magro, convirtió al Municipio Valenciano de Utiel en el epicentro del desastre ambiental más grave en la historia de España en un siglo. La fuerza de las tormentas atípicas, provocadas por la depresión aislada en niveles altos— conocida en España como dana o la Gota Fría, arrastró…
República Checa apuesta por experiencias turísticas enfocadas al vino
República Checa es un destino con viñedos únicos y bodegas con más de 500 años de historia. Cada septiembre, se celebran en Chequia las Vendimias, festividades históricas que marcan el inicio de la producción de vino de la temporada tras la cosecha de uvas. Estas celebraciones invitan a los viajeros a descubrir la historia y los secretos del vinos checo.
Moët & Chandon Impérial Brut, el champagne oficial de París 2024
Es muy probable que las victorias en los juegos Olímpicos de París 2024 se celebren fuera de cuadro con burbujeantes copas de champaña francesa. Específicamente de la marca Moët Chandon, la marca oficial de champaña de los juegos y también la más conocida del mundo. Una de las sesenta marcas de super lujo del conglomerado francés Louis Vuitton Moët Hennessy.
Regresa Festival Remind GNP, todo un banquete musical y gastronómico
Remind GNP, uno de los festivales musicales y gastronómicos más importantes de la Ciudad de México, estará de regreso en el Infield del Hipódromo de las Américas este 25 de mayo. Esta nueva edición contará con lo mejor de la música en inglés y español y una experiencia gastronómica de primer nivel.
Del 7 al 9 de junio, León, Guanajuato será sede del 31 Concurso Mundial de Bruselas
Guanajuato, México, será sede del Concurso Mundial de Bruselas 2024 en su sesión dedicada a los vinos tintos y blancos. La ciudad de León recibirá las sesiones de cata del 7 al 9 de junio. Es la primera vez que el concurso se celebra en América.Guanajuato es el estado Cuna de la Independencia Nacional Mexicana…
Llega a México Sonoramex, presentado por Sonorama Ribera del Duero
Sonorama Ribera, uno de los festivales más afamados de España llega a México con la primera edición de SONORAMEX. El festival musical que cada año se celebra en Aranda del Duero, localidad vecina a la zona vinícola de la Denominación de Origen de Ribera del Duero, tendrá su versión mexicana, tras llegar con éxito a Uruguay en noviembre del 2023.
Así fue el sabotaje a la Bodega Cepa 21 de José Moro en la que se perdieron 60 mil litros de vino
La reconocida bodega Cepa 21, propiedad del empresario José Moro, fue víctima de un acto de sabotaje en la prestigiosa región vinícola de la Ribera del Duero, en España
