Cuando se tiene una visión como la de Robert Mondavi para hacer las cosas de forma diferente y trabajar incansablemente hasta lograr un producto de excelencia, es fácil inspirar a los demás y detonar un cambio. Pese a que Robert no fue un viticultor o un enólogo de profesión, conoció el negocio desde abajo, entendió las necesidades de toda la cadena de producción y supo reconocer una gran oportunidad potencial. Esa mentalidad hizo que su solo nombre pasara a la historia como sinónimo de liderazgo, calidad y excelencia en los buenos vinos norteamericanos.
Autor: Pedro Escobar
Intervinos 2021, un festival con todas las medidas de seguridad y en apoyo al cáncer de mama
Intervinos es un festival de vino, gastronomía y salud con estrictas medidas sanitarias para celebrar la cercanía, el apoyo y la resiliencia de los mexicanos ya que esta edición está dedicada a la concientización del cáncer de mama.
Bodegas Marisol Rubio, una pequeña gran bodega con una historia excepcional
Si algo caracteriza a una bodega familiar es que siempre tiene una gran historia detrás de ella. La de Bodegas Marisol Rubio comenzó como una semilla de amor que el marido y los hijos de Marisol sembraron en los vergeles de Toledo hace apenas unos años. Gracias al cuidado, trabajo y buen hacer de la familia, los frutos han comenzado a llegar muy pronto.
Baileys presenta en México su edición limitada sabor Churros
En busca de diversificar su línea de productos y acercarse al mercado mexicano con productos originales y creativos, la crema irlandesa Baileys presentó su edición especial con sabor a Churros.
Quéretaro promueve el turismo enogastronómico con altos protocolos de seguridad
Querétaro destaca a nivel nacional por su excelente producción de productos vitivinícolas y gastronómicos. Tal es el caso del circuito de bodegas y viñedos dentro de la afamada ruta del vino y el queso que agrupa todo un circuito de hoteles, restaurantes y viñedos que operan bajo los más estrictos protocolos de seguridad y sana distancia.
El vino no estimula la inmunidad y puede debilitar el sistema inmunitario
En Buenos Vinos, somos promotores de la cultura vinícola, no del consumo. Ante la emergencia mundial que actualmente vivimos por la pandemia del Covid 19, creemos que es importante dar a conocer a nuestros lectores las recomendaciones de las autoridades médicas y desmentir los contenidos con objetivos comerciales que promueven la desinformación.
Domecq Academy, semillero de los profesionales del vino y los destilados en México
La bodega de origen español Casa Pedro Domecq dio a conocer los detalles de Domecq Academy, su centro de aprendizaje y capacitación para el personal del sector de vinos y destilados, que destaca por la experiencia, pasión y profesionalismo de sus contenidos didácticos y del equipo docente.
Llega a México Dominio Fournier, la bodega de Ribera del Duero que se une al catálogo de Casa Pedro Domecq
Casa Pedro Domecq, una de las empresas vitivinícolas con más tradición y presencia en México, fortalece su portafolio de vinos de alta gama presentando en nuestro país Dominio Fournier, la reconocida bodega española ubicada en la Milla Escondida de Ribera del Duero.
2020, año de contrastes para la industria del vino en Baja California, entrevista con Fernanda Escobosa de Provino
El 2020 pasará a la historia como uno de los años más atípicos para la industria del vino en México. Por un lado, la inactividad económica a raíz de la emergencia sanitaria del Covid 19 puso en jaque a la inversión de agricultores y bodegueros y por el otro aceleró el comercio digital.
Catando México 2020, dos fines de semana llenos de pasión por el vino mexicano
“Catando México”, el encuentro de vinos mexicanos se llevará a cabo en Guanajuato Capital de manera itinerante en su décima edición y será dividido en dos fechas: iniciando el 27 y 28 de noviembre y finalizando el 4 y 5 de diciembre.