Por primera vez en décadas, el vino blanco ha superado al tinto en el consumo global. De acuerdo con información publicada por El País y datos de Nielsen, más del 50% de las botellas abiertas en el mundo corresponden ya a vinos blancos. La tendencia es tan marcada, que incluso bodegas renombradas en la producción…
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Bodegas Tierra de Origen, el vino mexicano del “otro” Valle de Guadalupe
proyectos como el de Bodegas Tierra de Origen promueven las características de su terroir volcánico con una oferta de vinos tranquilos y de guarda de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. El mensaje es directo y sencillo: Son vinos que provienen del “otro” Valle de Guadalupe, el de Jalisco.