En Guanajuato se cultivan 350 hectáreas de uva con 24 variedades, existen 19 viñedos de los cuales 14 se encuentran operando y que comercializan 23 etiquetas y producen más de 100 mil botellas de vino al año.
El vino guanajuatense es la representación más ssuculenta del sabor de su gente y de su tierra, es por eso que el gobierno dele stado promueve activamente la cultura vinícola dentro del programa Guanajuato ¡Sí sabe! y como parte del programa de actividades del cuarto Festival de las Fiestas de la Vendimia, Valle de la Independencia.
Este 2016, los viñedos San Lucas y San José Lavista en San Miguel de Allende, celebraron su 1era. Fiesta de la Vendimia. Para tal ocasión, el gobernador, Miguel Márquez Márquez y el secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha encabezaron el corte de listón en la Fiesta de la Vendimia San Lucas y realizaron un recorrido por el viñedo.
En el evento, los asistentes disfrutaron de la cata de distintos vinos y se deleitaron con un banquete campestre acompañado de la tradicional Paella. Además fueron participes de la ceremonia de pisa de uvas y un espectáculo de música en vivo.
El subsecretario de Promoción Turística, Octavio Aguilar Mata encabezó el acto protocolario de la 1era. Fiesta de la Vendimia San José Lavista, donde los asistentes disfrutaron de las pláticas “tendencias del vino en México” y “Maridaje, armonía para los sentidos”.
El turismo enológico genera beneficios a diversos sectores económicos del estado, como el campo, que además contribuye a impulsar la economía y la calidad de vida de las familias, fortaleciendo el posicionamiento de Guanajuato, como el Destino Cultural de México.
En esta edición, el Festival de las Vendimias se lleva a cabo del 30 de julio y hasta el 27 de agosto en los municipios de Guanajuato, San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo.
