“Cava de historias: antología de cuentos enófilos” (México, 2023) es una colección de cuentos cortos en los que el vino tiene un papel protagónico, pero que interactúa con toda suerte de personajes que se acercan a él dando origen a narraciones extraordinarias. Esta antología compilada por Pedro Escobar, reúne el trabajo de 7 escritores mexicanos y 3 españoles. El título ya está disponible en todo México a través de la plataforma Mercado Libre y en el resto del mundo a través de Amazon.
Autor: Pedro Escobar
“Las cosas bien hechas, se pueden hacer mejor” entrevista con Camilo Magoni
Hay nombres con un gran significado en la industria del vino mexicano. Uno de ellos es el de Camilo Magoni, un apellido que es sinónimo de respeto gracias a su compromiso con la calidad y sus grandes aportes a la identidad vinícola de Baja California.
Jalisco celebrará el Día Internacional de la Raicilla
El Pueblo Mágico de Mascota en el Estado de Jalisco, celebrará el Día Internacional de la Raicilla con actividades los días 24 y 25 de noviembre. Esta bebida ancestral destilada de agave será festejada y reconocida con actividades donde los visitantes podrán disfrutar de exposiciones, degustación y catas guiadas
El escándalo del vino austriaco adulterado con anticongelante en 1985
Uno de los escándalos más sonados en el mundo de la cultura vinícola: el Wineskandal del vino austriaco ocurrido en 1985. Durante la Guerra Fría, las exportaciones de vino blanco austriaco crecieron a una velocidad fuera de toda lógica, a medida que los productores se embolsaban jugosas ganancias gracias a sus vinos de bajo precio, creció la sospecha sobre el origen de los millones de litros que entraban a países como Alemania o Estados unidos,. Un hecho fortuito rebeló que durante años se comercializó un vino blanco adulterado con dietilenglicol, una sustancia química utilizada como anticongelante que puede provocar graves disfunciones renales.
Williams & Hubert y Ron Abuelo celebran el Sherry Week en la CDMX
En el marco de las actividades de la Sherry Week en México, la firma Distribuciones Internacionales organizó en la Ciudad de México un interesante laboratorio de mixología en donde promovió las cualidades de algunas de sus etiquetas premium.
Marqués de Cáceres presenta en México sus líneas Excellens y Generación MC
La bodega española Marqués de Cáceres presentó en la Ciudad de México su nueva línea Excellens. Un conjunto de etiquetas destinadas exclusivamente a centros de consumo que se suman al vasto catálogo de distribuciones exclusivas de La Castellana.
Bodegas de Santo Tomás: 135 años de historia y calidad en el vino mexicano
Pensar en vinos mexicanos guía directamente hacia Bodegas de Santo Tomás, la que es considerada la vinícola con producción continua más antigua de Latinoamérica y que cumple 135 años de calidad e historia.
Bodegas Marisol Rubio llega a México con una apuesta de calidad y diseño
Bodega Marisol Rubio, es una casa vinícola que llega a México desde Villanueva de Alcardete en Toledo, España. Su carta de presentación son vinos monovarietales elaborados con la variedad, Pedro Ximénez. Es la única bodega del centro de España en trabajar con esta variedad de uva, que da como resultado, vinos secos, de buena acidez y perfectos para maridar con la gastronomía mexicana.
La línea Tradición de Bodegas Magoni llega al retail a través de IDI distribuciones
El apellido Magoni es sinónimo de prestigio, calidad e historia entre los conocedores del mundo del vino mexicano. Ahora, con la firma de un prometedor acuerdo con IDI Distribuciones, líder en distribución de vinos y licores en México, los aclamados vinos de esta casa baja californiana llegarán al gran público a través de cadenas de retail en todo el país.
Presentan programa de las Vendimias en Aguascalientes 2023
Con un atractivo programa de actividades que llevará la cultura del vino a toda la ciudad de Aguascalientes, se presentó en CDMX el programa “Vive las Vendimias 2023”, que se desarrollará del 24 de agosto al 17 de septiembre y contará con más de 700 actividades culturales, artísticas, deportivas y gastronómicas.