Tras un par de años de ausencia, el estado de Baja California vivirá la trigésimo segunda edición de las Fiestas de la Vendimia, la celebración del vino más grande de Latinoamérica que reúne a las 80 bodegas más importantes de la región. Así lo anunciaron esta tarde en conferencia de prensa en la CDMX, José de Jesús Quiñónez, Subsecretario de Turismo del Estado de Baja California, y Mauricio Cantú, Presidente del Comité Provino de Baja California y Organizador de las Fiestas de la Vendimia.
Organizadas cada año por el Comité Provino Baja California, las Fiestas de la Vendimia son un momento clave para el sector vitivinícola, que desde hace más de 30 años representan la oportunidad para celebrar en comunidad, mostrar las bondades del terruño ensenadense, fomentar la cultura del vino y promover el oficio de más de 80 vinícolas de toda la región.
En esta nueva edición los eventos incluyen: cenas maridaje, conciertos, recorridos enológicos, catas especiales, entre otras experiencias en vinícolas participantes. Dentro de la presentación de este evento, una comitiva de la Secretaría de Turismo del Estado de Baja California, encabezada por José de Jesús Quiñonez, Subsecretario de Turismo de Baja California, indicó “Baja California es una tierra afortunada que hoy es la entidad con más producción del vino del país, destino único para visitar una de las rutas del vino más grandes de todo el país”.
Los eventos multitudinarios que organiza Provino Baja California son:
Salón del Vino
Una experiencia exclusiva para profesionales del vino bajo un encuentro de negocios en modalidad B2B con el sector vitivinícola de Baja California. La actividad se desarrollará en 2 fases: una cata profesional dirigida a comercializadores, distribuidores, wine buyers y profesionales que representa un acercamiento directo con productores/enólogos. Posteriormente a este encuentro se llevará a cabo la inauguración oficial de las XXXII Fiestas de la Vendimia con degustaciones de etiquetas de vinos premium y muestras gastronómicas de reconocidos restaurantes de la región.
Fecha: sábado 30 de julio, 2022
Lugar: Hotel Coral & Marina
Acceso sólo por invitación
Muestra del Vino
El evento que dio origen a las tradicionales Fiestas de la Vendimia y que representa el epicentro de la cultura del vino mexicano. Es una celebración que ha ido creciendo a la par de la producción y oferta de los valles vitivinícolas, en donde participan 78 vinícolas con degustación de +150 etiquetas de vino, distribuidas en barras por variedad de uva (no por vinícola). Los vinos son ofrecidos al público directamente por productores y enólogos, en un respetuoso equilibrio sin afanes protagónicos de ninguna bodega. El evento se complementa con muestras gastronómicas de +60 restaurantes regionales, un nutrido programa de talento musical en diferentes escenarios del recinto y la presentación estelar de Nortec: Bostich + Fussible en electronic set.
Fecha: viernes 5 de agosto, 2022
Lugar: Centro Cultural Riviera de Ensenada
Hora: 7:00 PM a 1:00 AM
Costo: $1,200 MN
Boletos: https://bit.ly/MuestraDelVino
Concurso de Paellas
Es el evento más esperado del verano pues marca el cierre de los 25 días de festejo de Fiestas de la Vendimia en Ensenada. Representa un fuerte arraigo y tradición ensenadense, desarrollándose bajo una atmósfera campestre y familiar al abrigo de encinos de 120 años de antigüedad. Con la participación de 80 vinícolas, ofrece degustación +150 etiquetas de vinos, y concurso de paellas, que además ofrecen muestras de sus preparaciones al público asistente.
Fecha: Domingo 21 de agosto, 2022
Lugar: Viña de Liceaga
Hora: 12:00 PM a 7:00 PM
Costo: $1,200 MN
Boletos: Taquilla a partir del lunes 11 de julio en: https://bit.ly/ConcursoPaellas
Para conocer todos los pormenores de esta temporada puedes visitar: https://provinobc.mx/eventos
