El 10 de marzo de 2025 se publicó en el Diario Oficial de la Federación la primera indicación geográfica protegida del vino en México. El Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) concedió al Clúster Vinícola de Querétaro la IGP, gracias a un proyecto sustentado en un Estudio de Zonificación de la Región Vitivinícola de Querétaro que ha aportado hallazgos importantes en cuanto a la climatología y tipos de suelos de la región.
Categoría: Actualidad
Ribera del Duero Burgalesa estrena estrategia de comunicación
Con el objetivo de “celebrar la cultura del vino desde un enfoque moderno y artesanal” las bodegas pertenecientes a la Ribera del Duero Burgalesa promoverán los vinos y viñedos de su región con una nueva estrategia de comunicación denominada: “Territorio Di-Vino” y que amparará todas las acciones de promoción turística que lleve a cabo esta entidad.
El consumo de vino en Estados Unidos vuelve a caer en 2025: ¿crisis estructural o cambio de era?
La caída del consumo de vino en EE. UU. impacta a América Latina. Análisis del cambio estructural del mercado y el futuro del vino en la región.
Zapopan, Jalisco será sede de la edición 2026 de la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas
Los próximos 25 y 26 de marzo, Zapopan, Jalisco será sede de la edición 2026 de la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de Latinoamérica (LAWSC). La organización Tasting Alliance anunció la segunda edición de esta competición que celebra las mejores bebidas espirituosas de México y Latinoamérica.
Del 19 a 21 de noviembre 🍷 México Selection Chihuahua 2025 premiará a los mejores vinos, destilados y cervezas nacionales
Del 19 a 21 de noviembre 2025, Chihuahua será sede del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, donde jueces internacionales y nacionales evaluarán lo mejor del vino mexicano, sotol y cerveza artesanal.
Crisis en viñedos de Líbano: productores resisten a la sequía y bombardeos de Israel
El vino libanés resiste la guerra y la sequía en el Valle del Bekaa
. Descubre la historia de Elias Maalouf y su lucha por mantener sus viñedos.
Estudio del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino de España revela propiedades cardioprotectoras del vino
Los resultados del estudio del ICVV han mostrado que los metabolitos presentes en los taninos del vino promueven la eliminación del colesterol LDL y reducen el riesgo de resistencia a la insulina.
Rioja: 100 años de innovación y liderazgo en el vino español
La Denominación de Origen Rioja cumple 100 años demostrando ser mucho más que una zona vinícola: ha sido un modelo de liderazgo, innovación y visión estratégica en el panorama del vino español.
¿A qué se debe el auge del vino y cerveza sin alcohol?
El mercado global de bebidas sin alcohol está en pleno crecimiento, impulsado por una demanda creciente de alternativas más saludables y el crecimiento de la población musulmana alrededor del mundo. Se proyecta que el consumo de bebidas sin alcohol y con bajo contenido alcohólico aumente un 33% para 2026. Esto representa un crecimiento significativo, en…
Maridajes para platos navideños muy mexicanos
Estas fechas de posadas, reuniones y cenas navideñas pueden tener sus complejidades a la hora de decidir qué vino puede armonizar de mejor manera con los platillos de esta fecha, que en nuestro país se caracterizan por ser muy especiados y muy picantes. Aquí te dejamos nuestras recomendaciones para esta próxima cena navideña.