La fascinación por el vino sólo se compara con su condena. La dualidad que posee como consagración divina y consigna malévola es la que en primera instancia, lo vuelve tan tentadoramente atractivo. El valor simbólico que le atribuye el hombre al fermentado de la uva está presente en muchísimos pasajes de la historia, piezas arqueológicas…
Categoría: Cultura Vinícola
Wine Food Festival 2017 reconoce a los Buenos Vinos Mexicanos
Considerado como uno de los mejores eventos a nivel internacional, el Wine & Food Festival 2017 se llevó a cabo la última semana de noviembre en la Ciudad de México y el equipo de Buenos Vinos fuimos invitados a un interesante workshop en el que pudimos catar las bodegas Mexicanas galardonadas con medalla Oro en…
Las 9 regiones de Castilla y León presentan su oferta vinícola en México
México es uno de los países prioritarios en materia de exportaciones para los vinos de Castilla y León. Esta tendencia ha venido incrementándose de manera sostenida desde 2012 y al cierre de 2016 ya representa el quinto mercado de exportaciones a nivel mundial. Es por eso que la Junta de Castilla y León, con sus…
Mexico Selection by Mundial de Bruselas anuncia sus vinos ganadores
Por primera vez el Concurso Mundial de Bruselas (Concours Mondial de Bruxelles) salió de Europa y llegó a México en su edición ‘México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2017’ para destacar las características de los vinos mexicanos de calidad, promoviendo una sana competencia para elevar los niveles cualitativos. El Museo del Vino fue la…
Vino añejado bajo el mar, la nueva tendencia vinícola en España
El vino añejado bajo el mar es una tendencia que comienza a ganar seguidores en varias ciudades de Europa. Seguramente la alocada idea de envejecer el vino de forma submarina tiene que ver con la inesperadamente buena conservación en las botellas que han sido halladas en navíos hundidos, muchos de ellos españoles. Algunos expertos aseguran…
Querétaro, segundo estado con más Vendimias en México: Hugo Burgos, secretario de turismo.
Más allá del Valle de Guadalupe también hay Buenos Vinos mexicanos. Una muestra de ello es el crecimiento en la producción de los vinos de Querétaro. y el esfuerzo sostenido que lleva a cabo la secretaria de turismo del estado de Querétaro para difundir los atractivos de su ruta del Queso y el vino durante…
Más de 30 catadores internacionales visitarán Guanajuato en el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
Más de 30 catadores internacionales visitarán Guanajuato del 29 de agosto al 2 de septiembre en el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, que tendrá como sede el Museo del Vino ubicado en Dolores Hidalgo. La primera edición del campeonato de vinos espirituosos dedicado a premiar y promover a los más grandes exponentes de…
Vinoterapia: La uva de vino mexicana al servicio de tu piel
A lo largo de la historia se ha mencionado la relación del vino y la salud. La antigua cultura egipcia recomendaba el consumo de dos copas de vino al día acompañando los alimentos. Hipócrates, padre de la medicina, decía que “el vino es bueno para el hombre si, tanto en salud como en la enfermedad,…
Imperial CVNE, un vino de abolengo en la Rioja española
La tradición de la etiqueta IMPERIAL CVNE comenzó a forjarse en 1920, una historia de prestigio, calidad y abolengo marcó el camino de un vino excepcional, ya que se trata de un vino elaborado únicamente cuando existen cosechas extraordinarias en el valle español de la Rioja. Su nombre fue adoptado a partir de un embotellado…
El vino de Zacatecas se lanza a la conquista del mercado mexicano
El vino mexicano sigue su crecimiento a nivel nacional e internacional y una muestra de ello es la expansión de la producción vinícola en cada vez más estados de la república mexicana. Entre las regiones que levantan la mano, el estado de Zacatecas llama mucho la atención gracias a su privilegiada ubicación, clima único y…