Louis Pasteur, el primer sommelier de la historia

El vino no es una sustancia químicamente estable, constantemente evoluciona en un proceso de vida. La prueba más clara es la diferencia que existe entre un vino de mesa, embotellado directamente del tanque de acero inoxidable y las características totalmente superiores de un vino de crianza que se ha desarrollado durante varios meses dentro de…

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Champagne Louis Rogederer Vintage, el tiempo como aliado

Las uvas Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir son la materia prima con las que la bodega  Louis Roederer elabora su cuvée Vintage sobre la estructura y la potencia de los Pinots noirs de la montaña de Reims, de Francia. Ahí donde las viñas, expuestas al noreste, maduran más lentamente. La personalidad del vino cuvée…

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Festival Tinto Bajío, pasión por los Buenos Vinos Mexicanos

Este 27 y 28 de mayo, los jardines del hotel Hotsson de la ciudad de León, en el estado de Guanajuato serán la sede del Festival Tinto Bajío. Un punto de reunión para amantes de los buenos vinos mexicanos en el que más de 50 bodegas vinícolas de todo el país expondrán más de 100…

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Bodega Cuatro Soles te regala 3 kits con vinos mexicanos

La única manera de conocer las diferentes variedades de vino es probándolo. Para fortuna de quienes se inician en los placeres del vino, la firma mexicana Cuatro Soles tiene un variado portafolio de vinos jovenes, al alcance de cualquier persona. La Bodega Cuatro Soles quiere que pruebes sus vinos 100% mexicanos y por eso tiene…

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Aguascalientes, un estado con tradición vinícola muy mexicana

México tiene una gran historia en la producción de vinos y una de las zonas más tradicionales en cuanto a la producción y cultura vinícola es Aguascalientes. Aguascalientes, no sólo cuenta con gran patrimonio histórico y arquitectónico, sino también es una de las ciudades más limpias y prósperas de México; es la segunda urbe con…

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