Con el objetivo de conocer cómo se comportan los sabores y burbujas del Champagne en gravedad cero, la casa francesa G.H. Mumm presentó en septiembre de 2022, la espectacular botella de su etiqueta Mumm Cordon Rouge Stellar, con la que la prestigiosa firma francesa llegará al espacio exterior con la empresa especial Axiom, que en 2023 pondrá en operación su propia Estación Espacial Internacional.
Autor: Pedro Escobar
El 43º Congreso Mundial de la Viña y del Vino llega a Ensenada, del 31 de octubre al 4 de noviembre
Como un reconocimiento a la industria vitivinícola mexicana, la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV), designó a México como país sede del 43º Congreso Mundial de la Viña y del Vino 2022, que se realizará del 31 de octubre al 4 de noviembre de 2022 en Baja California.
Brandy Gran Duque de Alba, el sabor de la historia
Todo gran vino tiene una apasionante historia, como la de Brandy Gran Duque de Alba, que comenzó en 1945, cuando un agente de las Bodegas Williams & Humbert, a quien unía una gran amistad con Jacobo Fitz-James Stuart y Falcó, XVII Duque de Alba, le preguntó si podía nombrar a uno de sus más finos destilados de vino con su nombre. Tras probarlo, el aristócrata quedó impresionado y sugirió ponerle el nombre de su ascendente el Gran Duque de Alba, Fernando Álvarez de Toledo y Pimentel, un importante personaje histórico.
Descubren botellas de vino sin abrir en barco hundido en Inglaterra en 1682
Tras 340 años sumergidas en el fondo del mar, decenas de botellas de vino sin abrir, encontradas en un barco hundido cerca de las costas de Inglaterra salen a la superficie.
Royal Collection Trust, la herencia vinícola de la Reina Isabel II de Inglaterra
Isabel II, como muchos otros monarcas británicos, bebía como toda una Reina. Aunque se estima que la cava de casa Real cuenta con una colección de 5,000 botellas, a corona también solía sacar a la venta su propia línea de vinos con fines de beneficencia bajo el sello Royal Collection Trust.
Fantini, vinos italianos que invitan a crear momentos de calidad
Fantini vinifica en 7 regiones de Italia las variedades más representativas de su país: Sangiovese, Pinot Grigio y Primitivo. Además, cuenta con propiedades en España, donde vinifican Garnacha tintorera y Monastrel.
Vinicultores y empresarios del Valle de Guadalupe buscan resguardar la vocación vinícola y evitar que el Valle se convierta en ciudad.
Integrados como “Rescatemos El Valle”, vitivinicultores, enólogos, chefs y la comunidad del lugar lanzaron un llamado para salvar la esencia rural de El Valle de Guadalupe frente al embate a la urbanización, con la enorme probabilidad de que si no hay un alto inmediato desaparezca en 2037.
Vinos de Rueda: frescura y calidad que maridan con una buena compañía
La versatilidad y frescura de los vinos blancos de Rueda, los hacen perfectos para insertarse en todo tipo de actividad social y maridar con la gastronomía y cultura mexicanas.
El Valle de Guadalupe se consolida como una de las mejores regiones vitivinícolas del mundo
Este 2022, el Valle de Guadalupe se ha consagrado como la tercera mejor “Mejor Región Vitivinícola”, según el sondeo de: “10 USA Today 10 best Readers Choice 2022”.
La vendimia llega a Nuevo León, en Vinícola Las Maravillas
Los amantes del vino de Monterrey ya no tienen que viajar a otros estados para disfrutar del pisado de uva y los festejos de las tradicionales fiestas de la vendimia. En el ejido Maravillas, García, a menos de una hora de Monterrey pueden disfrutar de esta grata experiencia.