“Los winemakers somos los artistas del vino, nosotros estamos pintando el vino desde el viñedo” Entrevista con Sebastián Donoso de Bonterra Vineyards
Categoría: Entrevistas
Festival Internacional del vino, un gran motivo para visitar San Luis Potosí. Entrevista con Alejandro Espinosa
Del 14 al 15 de junio se llevará a cabo la 9° edición del Festival Internacional del Vino de San Luis Potosí, uno de los eventos vinícolas más grandes del país.
Llega a México: “La leyenda del vino” de Casillero del Diablo. Entrevista con Sebastián Aguirre, Gerente de Marketing Global
México es uno de los mercados más importantes para Casillero del Diablo, es por eso que la Ciudad de México fue una de las primeras ciudades en conocer su nueva campaña de corte cinematográfico titulada: “La leyenda del vino”. Se trata de un concepto de cortometraje que lleva a los amantes del vino a recorrer…
El vino de Coahuila, apuesta por el turismo enológico. Entrevista con David Mendel Cordero
Coahuila ya no es solo sinónimo de buenos vinos mexicanos, ahora busca ser un destino obligado para los viajeros de experiencias y sabores. Para hablar del reconocimiento Experiencias Gourmet 2018, otorgado por FITUR en España en Enero pasado, platicamos con el Ingeniero David Mendel Cordero, presidente del Comité Vitivinícola de Coahuila y director de viñedos…
Ribera del Duero, sinónimo de historia y calidad. Entrevista con Enrique Pascual y Miguel Sanz
El mercado mexicano es el tercero en importancia a nivel mundial para los vinos de la región de Ribera del Duero, una de las Denominaciones de origen más apreciadas a nivel internacional por su estupenda calidad y su interesantísima historia. Aprovechando su visita por México, Buenos Vinos tuvo el privilegio de charlar con dos de…
Un Gran Borgoña Olvidado de Emmanuel Guillot, una novela gráfica sobre los buenos vinos
El tema del vino es cada vez más abordado en la trama de los cómics alrededor del mundo. Parte del éxito de estos productos, es que el “noveno arte” ofrece al vino una puerta de entrada amable a un mundo considerado demasiado complicado para los principiantes. Novelas gráficas como “Un Grand Bourgogne oublié” (Grand Angle,…
Bodegas Jacques, espumosos mexicanos premium con esencia de Champagne
Enclavada en el Valle de Tequisquiapan, Querétaro y al pie de la majestuosa peña de Bernal, se encuentran las Bodegas Jacques & CIE, una empresa familiar 100% mexicana, pero descendientes de una tradición vitivinícola francesa que se remonta a los valles de Barcelonette, al pie de los Alpes Franceses en el año de 1873. Bodegas Jacques produce…
Vino suizo, un tesoro por descubrir. Entrevista con Eric Mayoraz, embajador de Suiza en México
Los primeros rastros de viticultura en Suiza datan del año 3.000 A.C. cuando las legiones romanas introdujeron la cultura del vino en esta región tras cruzar la cordillera de los Alpes. Durante la Edad Media, las parcelas y viñedos suizos desarrollaron una estructura organizada para clasificar el vino de acuerdo a su cepa y su…
Museo del vino de Dolores Hidalgo, dos años sembrando el amor por el vino mexicano
En el imaginario colectivo, un museo es un recinto destinado a resguardar piezas de valor cultural, preservar el conocimiento y ponerlo a disposición del mayor número de personas posibles. Aunque la definición popular es acertada, muchas veces se pasa por alto la finalidad principal de dichos espacios: educar y hacer que cada asistente salga con…
Ribera del Duero, sinónimo de calidad en los vinos de España
Quienes saben de vino, reconocen que una botella perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero es garantía de buen vino, debido a los estrictos estándares de calidad que caracterizan a las bodegas agrupadas en un consejo regulador que literalmente, toma su nombre de la orilla del río Duero. Seleccionada como Mejor Región Vitivinícola…