Como los romanos asociaban el vino con la vida y el espíritu de sus deidades, acostumbraban quebrar una ánfora de arcilla llena de vino para que su contenido sirviese de ofrenda al mar, antes de botar un nuevo barco a sus aguas. Creían que así se amansaría la marea y no reclamaría vidas humanas.
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Mumm Cordon Rouge Stellar se lanza a la conquista del espacio
Con el objetivo de conocer cómo se comportan los sabores y burbujas del Champagne en gravedad cero, la casa francesa G.H. Mumm presentó en septiembre de 2022, la espectacular botella de su etiqueta Mumm Cordon Rouge Stellar, con la que la prestigiosa firma francesa llegará al espacio exterior con la empresa especial Axiom, que en 2023 pondrá en operación su propia Estación Espacial Internacional.
Champagne, el vino de las estrellas de Dom Pérignon
En el universo del vino, los vinos espumosos son un sistema planetario aparte. Y dentro de este sistema, el vino espumoso de la región francesa de Champagne, es la estrella más brillante, como diría Dom Pierre Pérignon, el monje ciego que inventó el champagne. Los expertos tienen diversas opiniones del monje, unos opinan que no…