El sommelier del papa, un consejero espiritual

En el mundo vinícola es muy conocida la importancia de la Iglesia en el desarrollo y difusión del vino. Los monjes de las Abadías de Cluny y Cîteaux, fueron los precursores de la implantación y expansión del vino de Borgoña, Francia, y más tarde en el Camino de Santiago, Castilla, Cataluña y Piamonte… Pero, ¿qué…

Champagne, el vino de las estrellas de Dom Pérignon

En el universo del vino, los vinos espumosos son un sistema planetario aparte. Y dentro de este sistema, el vino espumoso de la región francesa de Champagne, es la estrella más brillante, como diría Dom Pierre Pérignon, el monje ciego que inventó el champagne. Los expertos tienen diversas opiniones del monje, unos opinan que no…

Vino de los muertos. Un vino portugués con mucha historia

El vino ha tenido diferentes roles a lo largo de la historia. En la economía de la antigua Grecia fue utilizado como moneda, en la religión se crearon deidades como Dionisio, Baco y Osiris y en la salud se conocen sus propiedades para prevenir algunas enfermedades. Pero en la historia, también ha sido símbolo de…

Wine Food Festival 2017 reconoce a los Buenos Vinos Mexicanos

Considerado como uno de los mejores eventos a nivel internacional, el Wine & Food Festival 2017 se llevó a cabo la última semana de noviembre en la Ciudad de México y el equipo de Buenos Vinos fuimos invitados a un interesante workshop en el que pudimos catar las bodegas Mexicanas galardonadas con medalla Oro en…

Bodegas Entrevez, vino mexicano con corazón poblano

Bodegas Entrevez es una de las excelentes bodegas vinícolas ubicadas en el Valle de Guadalupe, pero lo que la hace diferente es su maravilloso corazón poblano. Esta joven Bodega ha crecido a paso sólido en los últimos 4 años gracias a su amor por el vino mexicano y por su tierra natal, pasiones que se…

Hoteles Misión presenta el Festival Maridando México Grand Puebla

Por tercer año consecutivo, Hoteles Misión invita a festejar el vino mexicano a través del Festival Maridando México Grand Puebla. Dicho evento se realizará el próximo sábado 14 y domingo 15 de octubre en el Hotel Misión Grand Ex Hacienda de Chautla. Durante ese fin de semana una fusión de vinos y sabores mexicanos inundarán…

Las Fiestas de la Vendimia de Guanajuato llegan a 8 viñedos del estado

Del 12 de agosto al 9 de septiembre, las Fiestas de la Vendimia de Guanajuato engalanarán el bajío en lo que ya se conoce a nivel nacional como “el Circuito del Vino en Guanajuato”. Se trata de una de las regiones con mayor crecimiento en producción vinícola, pero también en la promoción de festivales y…