Mezcal Fest promueve la cultura y tradición mezcalera en la CDMX

El Mezcal Fest de la Ciudad de México es uno evento dedicados a promover la interesante oferta del mezcal mexicano. Durante los dos días de festival, habrán charlas y conferencias sobre el proceso productivo del mezcal y la oportunidad de degustar las distintas variedades de los destilados del maguey directamente de los maestros y maestras mezcaleras.

¿Es negocio invertir en el Mercado del Vino? Así puedes obtener buenos rendimientos

Una de las creencias más comunes de quienes dan sus primeros pasos en el fabuloso mundo del vino es que los vinos de guarda de alta gama son bienes especulativos que aumentarán su valor al paso de los años. Aunque esto puede ser verdadero en ciertos casos, existen opciones mucho más efectivas para invertir en vinos, bodegas y viñedos sin necesidad de instalar una bóveda climatizada en tu casa.

Reciclaje de Botellas de Vino: ¿Por qué es un Problema Ignorado?

¿Por qué no se reciclan las botellas de vino con la misma eficiencia que otros materiales? A pesar de los esfuerzos por fomentar el reciclaje, las botellas de vino, continúan siendo un desafío para los sistemas de gestión de residuos. En México, esta problemática se agrava debido a diversas dificultades logísticas y de infraestructura.

Freixenet Cordón Negro celebra el amor por las burbujas

Aunque el amor se celebre todo el año, el 14 de febrero es una fecha que los enamorados deciden celebrar con buen vino. Para disfrutar del día de la mejor manera y celebrar los pequeños y grandes momentos, Freixenet propone una elegante etiqueta a la altura de una ocasión tan especial.

Así se aplica la Inteligencia Artificial en la Industria del Vino

La inteligencia artificial, el internet de las cosas y el Blockchain están ayudando a optimizar la producción de vinos. En algunos casos la inteligencia artificial, tiene la facultad de desplegar por sí sola, drones o enviar tractores a zonas que requieren atención específica.

Académie Du Vin llega a México con experiencias y libros para enófilos

La prestigiosa Académie du Vin, fundada en París en 1973 por el crítico de vinos inglés Steven Spurrier, -artífice del mítico Juicio de París- llegará a México en 2024 con una nutrida oferta que incluirá experiencias vinícolas y cursos dirigidos por profesionales líderes en el ramo y la oferta de su nutrido catálogo bibliográfico enfocado a temas vinícolas.

Cava de historias, una antología de cuentos de ficción inspirados en vinos

“Cava de historias: antología de cuentos enófilos” (México, 2023) es una colección de cuentos cortos en los que el vino tiene un papel protagónico, pero que interactúa con toda suerte de personajes que se acercan a él dando origen a narraciones extraordinarias. Esta antología compilada por Pedro Escobar, reúne el trabajo de 7 escritores mexicanos y 3 españoles. El título ya está disponible en todo México a través de la plataforma Mercado Libre y en el resto del mundo a través de Amazon.