El tercer jueves de noviembre de cada año, llegan a las tiendas los Buenos Vinos franceses conocidos como Beaujolais Nouveau. Se trata del primer vino francés del año después de la cosecha. Es un vino tinto realizado con uvas Gamay y producido en la región de Beaujolais en Francia. Se trata del más popular “vin de primeur” (vino…
Autor: Pedro Escobar
“La Vendimia en nuestra tierra, un festival único en su tipo” entrevista con Diego Del Valle
Diego Del Valle es el vocero de La Vendimia en nuestra tierra, uno de los festivales vinícolas con mayor crecimiento en el centro del país. Este 25 y 26 de noviembre, el evento busca consolidarse como un evento único en su tipo, debido a características únicas que lo hacen un festival como ningún otro. Para…
Música, arte y vino se fusionan en el Festival VinArt Jazz de Finca Salá Vivé Freixenet
Finca Salá Vivé de Freixenet sabe que el jazz y el vino forman una sinfonía para todos los sentidos, es por eso que los próximos 18 y 19 de noviembre bandas como Tenampa Brass Band, Los Borders, La Wyna Boogie, Filulaz Juzz, Kiss my Jazz y la destacadísima banda mexico argentina Paté de Fuá crearán…
2017, un gran año para los Buenos Vinos de Ribera del Duero
El consejo regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero anunció que su vendimia finalizó con una producción de uva de excelente calidad. 55 millones de kilogramos de uva fueron cosechados este año, de los cuales el 98% pertenece a la variedad tempranillo cultivada por 315 bodegas en las 22.530 hectáreas inscritas en la…
Vinícola San Juanito recibe reconocimiento de la Escuela Mexicana de Sommeliers
Vinícola San Juanito fue galardonada por la Escuela Superior de Gastronomía y la Escuela Mexicana de Sommeliers como la “Vinícola del año” en el marco de la especialidad en vino mexicano 2017 impartida en la Ciudad de México. Antonio Treviño, propietario de San Juanito Vinícola, fue el encargado de recibir este galardón de manos de Ricardo…
Champagne Louis Roederer, cena maridaje imperial en restaurant Znaya
En el mundo del vino, la Champagne representa una de las máximas expresiones de calidad y sofisticación vinícola. Este placer burbujeante sustenta su valor en su estricto método de elaboración, el prestigio histórico de sus bodegas y en una cantidad muy limitada de botellas disponibles alrededor del mundo. Para una bodega como Louis Roederer, el…
Todo listo para la 3era edición de La Vendimia en Nuestra Tierra
El próximo 25 y 26 de Noviembre, la 3ra edición de La Vendimia en Nuestra Tierra celebrará en Huixquilucan, Estado de México una gran fiesta del vino. El evento se llevará a cabo en las caballerizas de Huixquilucan, un espacio abierto de 3 hectáreas con paisaje montañoso perfecto para estar en contacto con la naturaleza y…
El Senado aprueba la Ley General de Fomento a la Industria Vitivinícola Mexicana
Este 24 de octubre, el pleno del senado de la República aprobó la Ley General de Fomento a la Industria Vitivinícola, con la que se apoyará el crecimiento de las industrias nacionales, mediante el fortalecimiento del apoyo e incentivo directo a los productos mexicanos. A través de un comunicado de prensa, la Cámara de Senadores…
Wines of Portugal México, un encuentro con los Buenos Vinos Portugueses
Quizá suene exagerado, pero hay vinos que nos hacen viajar al lugar donde los conocimos. Para quienes hemos tenido la fortuna de conocer Portugal, cada ocasión de disfrutar una copa de Vinho Verde o de un buen Porto es reencontrarse con los aromas y sabores de este pequeño pero encantador país. Afortunadamente, cada vez son…
Chorizo español, maridaje de excelencia para los buenos vinos
De acuerdo al Instituto de Turismo de España, cerca de 10 millones de personas visitan la península ibérica al año, atraídos principalmente por su gastronomía. Son muchas las encuestas que se han realizado a los visitantes sobre este tema y hay una cosa que no falta en ellas: el chorizo y los buenos vinos. Entre…