Por una buena compañía, por el éxito de una nueva empresa, por los ausentes o para dar una buena noticia. Cualquier ocasión es buena para brindar con Buenos Vinos, pero: ¿Cuál es el origen del brindis? En la antigüedad se creía que el vino contenía espíritus capaces de conceder deseos a quienes lo pidieran sobre…
Autor: Pedro Escobar
Presentan el Festival 100 Vinos Mexicanos 2018 en viñedos La Redonda
Los mejores productores de vino mexicano se darán cita los próximos 3 y 4 de marzo en el Festival 100 vinos mexicanos 2018 que año tras año se celebra en Querétaro, en las instalaciones de viñedos La Redonda. Uno de los festivales insignia de viñedos La Redonda regresa este 2018 para compartir con los amantes…
Este mes del amor brinda con champagne Louis Roederer Rosé
Este día de San Valentín brinda con champagne Louis Roederer y pasa un día inolvidable. ¿Acaso hay mejor ocasión para descorchar una burbujeante champagne francesa que el día en que el mundo celebra el amor? Brut Vintage Rosé es una combinación entre la perfecta expresión de las características del año de su cosecha y la…
¿Quién inventó el sacacorchos?
Para el amante del vino, una de las herramientas esenciales en su vida diaria es el sacacorchos. Pero: ¿Quién inventó el sacacorchos? ¿A quién le debemos este genial artefacto, indispensable para quienes gustamos de los Buenos Vinos? Cabe recordar que no fue sino hasta el siglo XVIII que los sopladores de vidrio pudieron hacer botellas con…
Propiedades curativas del vino a través de la historia
No cabe duda de que un buen vino lo cura casi todo. 400 años antes de Cristo, Hipócrates, el padre de la medicina, ya anunciaba las propiedades del vino como desinfectante, purgante y diurético, además señalaba que: “ayuda a bajar la fiebre y cicatriza las heridas particularmente difíciles”. Desde el año 720, Plinio “el viejo” relataba…
¿Qué vinos buscan los Millenials?
Los jóvenes treintañeros de hoy en día están en la cresta de la ola. Se les llama Millenials porque pasaron su juventud en el cambio de milenio y hoy en día son profesionistas, emprendedores y tienen presencia en internet. Les interesa mucho la tecnología y su vida en redes sociales es casi tan intensa como…
Hitler, el dictador abstemio que amaba los buenos vinos
Adolf Hitler era vegetariano, abstemio y no fumaba. Sin embargo, sentía una profunda obsesión por rodearse de arte y Buenos Vinos franceses. Aunque el dictador no bebía, los generales nazis que lo rodeaban disfrutaban de las botellas de vino que el ejército alemán saqueó a su paso por Europa. Muy particularmente en las provincias francesas…
Elogio al vino. Consagración divina y naturaleza humana
La fascinación por el vino sólo se compara con su condena. La dualidad que posee como consagración divina y consigna malévola es la que en primera instancia, lo vuelve tan tentadoramente atractivo. El valor simbólico que le atribuye el hombre al fermentado de la uva está presente en muchísimos pasajes de la historia, piezas arqueológicas…
Bodegas Cuatro Soles lanza su nuevo Vino Blanco Afrutado
La Bodega mexicana de vinos Cu4tro Soles, anunció la llegada de su nuevo Vino Blanco Afrutado. Se trata de una nueva etiqueta que se suma a su familia de vinos jovenes, accesibles y pensados para el paladar del mercado mexicano. El nuevo Blanco Afrutado Cu4tro Soles , tiene notas sutiles con aromas a miel, un color…
Catando México llegará a Guanajuato este 1 y 2 de diciembre
Catando México Encuentro de vinos mexicanos se llevará a cabo el próximo viernes 1 y sábado de 2 de diciembre en la ciudad de Guanajuato Capital. El propósito de este festival es promover e impulsar a los productores de vino mexicano en un evento de alta gastronomía. Participarán en esta muestra de Buenos Vinos mexicanos productores…