Uno de los escándalos más sonados en el mundo de la cultura vinícola: el Wineskandal del vino austriaco ocurrido en 1985. Durante la Guerra Fría, las exportaciones de vino blanco austriaco crecieron a una velocidad fuera de toda lógica, a medida que los productores se embolsaban jugosas ganancias gracias a sus vinos de bajo precio, creció la sospecha sobre el origen de los millones de litros que entraban a países como Alemania o Estados unidos,. Un hecho fortuito rebeló que durante años se comercializó un vino blanco adulterado con dietilenglicol, una sustancia química utilizada como anticongelante que puede provocar graves disfunciones renales.
Categoría: Cultura Vinícola
Williams & Hubert y Ron Abuelo celebran el Sherry Week en la CDMX
En el marco de las actividades de la Sherry Week en México, la firma Distribuciones Internacionales organizó en la Ciudad de México un interesante laboratorio de mixología en donde promovió las cualidades de algunas de sus etiquetas premium.
La línea Tradición de Bodegas Magoni llega al retail a través de IDI distribuciones
El apellido Magoni es sinónimo de prestigio, calidad e historia entre los conocedores del mundo del vino mexicano. Ahora, con la firma de un prometedor acuerdo con IDI Distribuciones, líder en distribución de vinos y licores en México, los aclamados vinos de esta casa baja californiana llegarán al gran público a través de cadenas de retail en todo el país.
Bodegas Williams & Humbert, la casa vinícola más grande de Europa y valuarte histórico de España
La ciudad de Jerez de la Frontera, en España, resguarda una de las joyas de la historia del vino en Europa, que en conjunto, contando todas sus instalaciones, rebasa los 180,000 metros cuadrados. Se trata de Bodegas Williams & Humbert, un estandarte icónico de la región con 146 años de historia produciendo vinos de jerez, brandy y destilados de gran calidad.
¿Cómo inició la costumbre de bautizar un barco rompiendo una botella de vino?
Como los romanos asociaban el vino con la vida y el espíritu de sus deidades, acostumbraban quebrar una ánfora de arcilla llena de vino para que su contenido sirviese de ofrenda al mar, antes de botar un nuevo barco a sus aguas. Creían que así se amansaría la marea y no reclamaría vidas humanas.
Incendios forestales se ensañan con Chile, el Valle de Itata pierde el 25% de sus viñedos
El Valle del Itata en Chile acusa grandes pérdidas por incendios, que han convertido en cenizas al 25% de los viñedos de la zona. Además de las viñas productivas, los bodegueros acusan pérdidas sensibles en bodegas, vino en plena producción y algunas vides centenarias
Festival del Vino y Queso de Cuautitlán Izcalli, descentralizando la cultura enogastronómica
Con la convicción de que el disfrute de la cultura del vino y la gastronomía no es exclusivo de las grandes ciudades, se presentó la segunda edición del Festival del Vino y Queso de Cuautitlán Izcalli, en el Parque de las Esculturas, el cual se llevará a cabo los próximos sábado 18 y domingo 19 de febrero
Gobierno Federal decreta el 7 de octubre como: “Día del vino mexicano”
El Diario Oficial de la Federación publicó este 10 de enero un DECRETO por el que se declara el día 7 de octubre de cada año como “Día del Vino Mexicano”.
Riunite promueve la detección temprana del cáncer de mama
Aprovechando su gran notoriedad y penetración en el mercado mexicano, Riunite, la marca de vino Lambrusco más vendida del país se sumó al mes de la prevención del cáncer de mama con acciones encaminadas a concientizar a las mujeres sobre la importancia de la autoexploración.
Mumm Cordon Rouge Stellar se lanza a la conquista del espacio
Con el objetivo de conocer cómo se comportan los sabores y burbujas del Champagne en gravedad cero, la casa francesa G.H. Mumm presentó en septiembre de 2022, la espectacular botella de su etiqueta Mumm Cordon Rouge Stellar, con la que la prestigiosa firma francesa llegará al espacio exterior con la empresa especial Axiom, que en 2023 pondrá en operación su propia Estación Espacial Internacional.