El 2020 pasará a la historia como uno de los años más atípicos para la industria del vino en México. Por un lado, la inactividad económica a raíz de la emergencia sanitaria del Covid 19 puso en jaque a la inversión de agricultores y bodegueros y por el otro aceleró el comercio digital.
Categoría: Vinos
Bodega Santa Julia obtiene certificación vegana LIAF para sus vinos
¿Sabías que en los procesos de vinificación industrializados se utilizan insumos de origen animal? Afortunadamente, bodegas como Santa Julia ya cuentan con la certificación de vinos veganos, primero en aquel país.
Vino Sudafricano, pionero en los vinos del nuevo mundo
Sudáfrica es uno de los más antiguos productores de los llamados “Vinos del Nuevo Mundo”. Su historia comenzó en 1652,
Viña Concha y Toro suma a su portafolio el vino mexicano Tablas
Viña Concha y Toro, una de las 10 compañías más vendidas en el mundo a través de su marca Casillero del diablo, incursiona por primera vez en el mercado mexicano con Tablas, un vino 100% nacional, producido en el Valle de Guadalupe en Baja California Norte.
Vino de hielo, una tradición milenaria
El vino de hielo (en alemán Eiswein, en inglés icewine y en francés vin de glace) es un vino hecho de uva helada con una fuerte concentración de azúcar. Es una técnica que se conoce desde el siglo XVIII y que actualmente se produce en países como Canadá, Alemania, Francia y Austria.
Bodega Trivento anuncia una histórica cosecha 2020
Pese al complicado panorama mundial en el 2020, la bodega argentina Trivento anunció que su vendimia 2020 tuvo resultados excelentes.
Vinos de Rueda, la opción fresca para beber en climas cálidos
Los vinos de Rueda son una muestra de que no sólo los vinos con paso por barrica son capaces de lograr una expresión y sabor sofisticados. En todo momento y en todo lugar, un Rueda siempre va bien
La D.O. Rueda invita al V Festival de cortometrajes “Rueda con Rueda”
La D.O. Rueda abrió el pasado 29 de enero, la convocatoria de la quinta edición del festival de cortometrajes “Rueda con Rueda”. Este certamen, que cuenta con el apoyo de la SEMINCI (la Semana Internacional de Cine de Valladolid) y de la provincia de Valladolid, pretende promocionar y dar visibilidad a la Denominación de Origen…
Pescador mexicano de Casa Zamora, un homenaje a Ensenada, sus vinos y su gente.
Casa Zamora en una bodega nueva, pero con años de experiencia en el arte de hacer buenos vinos. Su primera etiqueta, Pescador mexicano es un vino diferente al resto de tempranillos creados en el país, y distinto a los que Zamora elaboró durante su larga carrera en Santo Tomás.
Casillero del Diablo lanza su edición ‘Celebration’ para festejar la época decembrina
Diciembre es la mejor época para brindar, es por eso que Casillero del Diablo festeja al mercado mexicano con su edición especial Celebration, un excelente Cabernet Sauvignon en una botella edición limitada cuyo diseño representa los fuegos artificiales y luces de la época que contrastan con el color oscuro de la botella. Con su origen…