Desde su nacimiento, la bodega vinícola Cuatro Soles con sede en Aguascalientes, México se ha dado a la misión de democratizar el vino mexicano e impulsar su consumo responsable en nuestro país. Y como sabemos que no hay mejor forma de amar a un vino mexicano que probándolo, Cuatro Soles tiene para los seguidores de…
Destacado
Estudio de zonificación encuentra similitudes entre regiones vinícolas de Querétaro y la Rioja en España
El 10 de marzo de 2025 se publicó en el Diario Oficial de la Federación la primera indicación geográfica protegida del vino en México. El Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) concedió al Clúster Vinícola de Querétaro la IGP, gracias a un proyecto sustentado en un Estudio de Zonificación de la Región Vitivinícola de Querétaro que ha aportado hallazgos importantes en cuanto a la climatología y tipos de suelos de la región.
