En la Biblia sólo se mencionan 3 bebidas: agua, leche y vino. Pero el carácter simbólico y espiritual del fruto de la uva, ha llevado a estudiosos de todo el mundo a elaborar teorías sobre el vino de Jesucristo que se compartió con sus discípulos en La Última Cena. Para expertos como el sommelier y escritor argentino…
Autor: Pedro Escobar
Las Fiestas de la Vendimia en Querétaro llegarán a 12 viñedos en 2018
Del 23 de Junio al 15 de septiembre, las Fiestas de la Vendimia de Querétaro celebrarán la cosecha de los buenos vinos del estado dentro de “La ruta del queso y el Vino”. Se trata de una serie de festivales que detonarán el turismo enológico y el consumo de la producción vinícola nacional a través…
Una charla de vino y garnacha con Hugo D´Acosta
La lluvia cae sin piedad sobre los escasos caminantes que huyen del agua por la plaza de Coyoacán. Es una noche atípica para asistir a una cena, pero el vino bajacaliforniano y las delicias que esperan en la clausura del Festival Garnacha & Garnacha, en el restaurant Corazón de Maguey, bien valen la pena mojarse…
Cuna de Tierra gana medalla en el Concours Mondial de Bruxelles con su vino Pago de Vega
A unos meses de su vendimia 2018, el viñedo guanajuatense “Cuna de Tierra” suma un nuevo galardón al hacerse acreedor de una medalla de plata por su etiqueta de vino: Pago de Vega. Lo anterior se dio a conocer en la Ceremonia de entrega de medallas a los vinos mexicanos del Concours Mondial de Bruxelles…
El vino de Stalin
Aunque no era un gran bebedor, Iósif Stalin apreciaba mucho los buenos vinos. Particularmente los caldos de la República de Georgia, donde nació en 1878. Su etiqueta favorita, mientras se mantuvo al frente de la extinta U.R.S.S fue la Khvanchkara, un blend de dos uvas tintas georgianas, la Mujuretuli y la Alexandreuli. Se dice que…
Hugo D´Acosta presenta el Festival Garnacha Garnacha en Los Danzantes CDMX
La mayoría de los amantes del vino mexicanos, no puede evitar hacer una broma o sonreír cuando tienen frente a ellos una botella con la palabra “Garnacha” estampada en su etiqueta. A partir de este simpático lugar común, tan característico en los mexicanos, el destacado enólogo nacional Hugo D´Acosta encabezará el divertido Festival Garnacha Garnacha,…
El vino de Eddie Vedder
En el mundo del rock, no existe un aficionado a los buenos vinos más famoso que Eddie Vedder. Le gustan norteamericanos, franceses e italianos y en cada concierto sube al escenario con una botella de Pinot Noir o Nebbiolo. Hay quienes aseguran que durante sus giras con Pearl Jam lleva siempre una valija de mano…
La Batalla del vino de Haro, la fiesta en la que el vino es la munición
Cada 29 de junio, en el valle de La Rioja, se lleva a cabo la batalla del vino de Haro. Una peculiar fiesta en la que miles de litros de vino se disponen con la finalidad de “bautizar” al prójimo hasta pintarlo de morado La tradición, que podría resultar un verdadero sacrilegio para cualquier WineLover, tiene…
El Rosé de Madame Clicquot, un Champagne con 200 años de historia
Una de las mujeres más notables en la historia del Champagne, fue la francesa Madame Clicquot Ponsardin (1777 – 1866). Su talento y aportaciones al mundo vitivinícola fue tan importante, que hoy a más de 150 años de su muerte, se le conoce en todo el mundo con un apelativo más que merecido: “La Grande Dame”….
Lanzan la campaña “Todos Unidos por el Vino Mexicano”
El Consejo Mexicano Vitivinícola A.C presentó en la Ciudad de México la campaña Todos Unidos por el Vino Mexicano, que tiene como principal objetivo generar una plataforma de 15 acciones estratégicas que tiendan a lograr de manera inmediata una mayor difusión acerca de la dimensión actual y oportunidades de industria vitivinícola en México. La intención…