Muchos años antes de que el nombre de Andrés Iniesta figurara en las salas de trofeos del Fútbol Club Barcelona y de la selección nacional de España, en las parcelas de Fuentealbilla en la provincia de Albacete, su abuelo ya cultivaba las primeras vides de variedades como Bobal, Macabeo y Graciano. Andrés Iniesta Luján nació…
Autor: Pedro Escobar
Todo listo para la Vendimia Potosina 2018
San Luis Potosí se suma a las celebraciones por la cosecha de la vid con una espectacular fiesta de la vendimia que no le pide nada a las realizadas en Guanajuato, Querétaro y Ensenada. El 25 de agosto, la bodega mexicana Cava Quintanilla celebrará la Vendimia Potosina en el espectacular Rancho El Sueño del Valle…
México Selection By Concours Mondial de Bruxelles 2018 anuncia sus resultados
Los resultados del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles “Siguiendo el camino de la Vid: el Bajío, Querétaro 2018” están disponibles. El jurado internacional otorgó medallas de Plata, Oro y Gran Oro a vinos y espirituosos procedentes de 13 estados productores. Los estados que han ganado más medallas en la categoría de vinos este…
“El vino mexicano está en una etapa de expansión y congruencia” Gabriel Padilla Maya, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola
La reciente aprobación a la ley de fomento a la industria vinícola es la culminación de 10 años de búsqueda de un marco legal que genere mayor competitividad en una industria que todavía tiene mucho terreno de crecimiento para satisfacer las demandas del mercado interno. Para conocer los planes que se tienen a futuro para…
“México tiene el terroir necesario para hacer grandes vinos” Bernard Burtschy, juez del México Selection by CMB
En el marco del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, tuvimos la oportunidad de platicar con el juez Bernard Burtschy para conocer sus impresiones sobre el vino mexicano y particularmente, del que se hace en Querétaro. Desde hace varios años, Burtschy es uno de los periodistas franceses más respetados en el mundo del vino…
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles hizo de Querétaro la capital del vino mexicano
El Concours Mondial de Bruxelles es un certamen internacional de vinos creado en Bélgica en 1994 por el periodista Louis Harvaux. Se trata de una de las competencias más respetadas en el mundo de los vinos y licores espirituosos por sus estrictos métodos de evaluación y el prestigio de sus jueces. Sommeliers profesionales, maestros tequileros…
El vino de Isabelle Simi
A Isabelle Simi los viñedos la salvaron de la desgracia familiar. Primero por necesidad y luego por verdadera pasión, Isabelle se convirtió en la primera enóloga de California a los 18 años. A esa edad se hizo cargo de la Simi Winery, la bodega familiar que dirigió de 1904 a 1970 en el valle de Alexander,…
Arrancan las Vendimias de Guanajuato 2018 en el viñedo Caminos D´Vinos
El pasado 4 de agosto, el hermoso Viñedo Caminos D´Vinos, ubicado en la Ex Hacienda Jesús María tuvo el honor de inaugurar la sexta edición del “Festival de las Vendimias 2018, Valle de la Independencia” del estado de Guanajuato. El maestro Fernando Olivera Rocha, Secretario de Turismo del estado, abrió esta fiesta, que tiene como objetivo impulsar la…
Monte Xanic, la bodega de mayor crecimiento en el vino mexicano
En 2017, Monte Xanic creció en el canal especializado 18.7% en volúmen, por encima de la categoría total de vinos con un 3.8% y por arriba de los vinos mexicanos que cerraron con un 6.1%, de acuerdo con el estudio recibido por la agencia ISCAM. ** Monte Xanic está posicionada como la tercera bodega en…
El vino de Antonia Ferreira la “Ferreirinha”
En la historia del vino hay mujeres extraordinarias que han impulsado el desarrollo de sus comunidades gracias a su ingenio y liderazgo. Una de ellas fue doña Antonia Adelaida Ferreira, a quien sus trabajadores cariñosamente bautizaron como “Ferreirinha”, una de las mujeres imprescindibles en la historia del Porto y uno de los personajes más fascinantes…