Este 3, 4 y 5 de agosto Finca Sala Vivé by Freixenet México celebrará en grande el 20 aniversario de su Fiesta de la vendimia con una agenda llena de actividades gastronómicas y culturales, acompañadas por conciertos de artistas como Ricardo Montaner, Celso Piña y Aida Cuevas, quienes deleitarán a los amantes del vino con…
Autor: Pedro Escobar
Festín Rioja 2018, celebra en México sus nuevas indicaciones regionales
Como ya es una costumbre, la tercera edición del Festín Rioja, celebrado en la Ex Hacienda de los Morales de la Ciudad de México el pasado miércoles 18 de julio, permitió conocer las infinitas posibilidades de maridaje de los vinos españoles de la denominación de origen Rioja con una gran variedad de platillos. El…
El vino de Alejandro Magno
El vino, al igual que los seres humanos, posee una dualidad que diserta entre el bien y el mal, la luz y la sombra, la genialidad y la bestial naturaleza humana. Pocos personajes ejemplifican dicha ambivalencia como el gran príncipe macedonio Alejandro Magno. El prodigioso general macedonio, admirado por Napoleón y Julio César y que…
Todo listo para las Fiestas de la Vendimia Guanajuato 2018
Del 4 de agosto al 8 de septiembre, la sexta edición del “Festival de las Vendimias 2018, Valle de la Independencia” llevará la Vendimia Guanajuato 2018 a 6 destinos del estado: San Miguel de Allende, Guanajuato, Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, San Felipe, San Francisco del Rincón y Salvatierra. Para este 2018, el…
El vino del Marqués de Pombal
Nunca en la historia, un producto vinícola ha sido tan importante para un país como lo fue el Vinho do Porto para Portugal en 1756. No es exagerado decir que gracias a Sebastião José de Carvalho e Mello, mejor conocido como el Marqués de Pombal, la reconstrucción de Lisboa tras el sismo de 1755, se…
Todo listo para las Fiestas de la Vendimia de Baja Norte 2018
Las fiestas de la Vendimia de Baja Norte llegan este 2018 a su vigésimo octava edición con 25 días de festejos en torno a la gastronomía y cultura vinícola de la región enológica más importante del país. Del 26 de julio al 19 de agosto, la fiesta del vino más grande de Latinoamérica celebrará el…
El vino de Luis Miguel
En un rincón apartado del prestigioso restaurant Picasso, hay un hombre solitario que disfruta una costosa botella de Vega Sicilia sin esperar a nadie. No se sabe si nadie se atreve a acercarse a su mesa o si al hombre no le interesa en lo más mínimo el contacto humano. Todos en el exclusivo restaurant…
El vino de Jesucristo
En la Biblia sólo se mencionan 3 bebidas: agua, leche y vino. Pero el carácter simbólico y espiritual del fruto de la uva, ha llevado a estudiosos de todo el mundo a elaborar teorías sobre el vino de Jesucristo que se compartió con sus discípulos en La Última Cena. Para expertos como el sommelier y escritor argentino…
Las Fiestas de la Vendimia en Querétaro llegarán a 12 viñedos en 2018
Del 23 de Junio al 15 de septiembre, las Fiestas de la Vendimia de Querétaro celebrarán la cosecha de los buenos vinos del estado dentro de “La ruta del queso y el Vino”. Se trata de una serie de festivales que detonarán el turismo enológico y el consumo de la producción vinícola nacional a través…
Una charla de vino y garnacha con Hugo D´Acosta
La lluvia cae sin piedad sobre los escasos caminantes que huyen del agua por la plaza de Coyoacán. Es una noche atípica para asistir a una cena, pero el vino bajacaliforniano y las delicias que esperan en la clausura del Festival Garnacha & Garnacha, en el restaurant Corazón de Maguey, bien valen la pena mojarse…