El nombre del misionero mallorquín Fray Junípero Serra se encuentra inscrito en los libros de historia no sólo por su importante labor pastoral y evangelizadora, sino también por ser el padre de los vinos de California. En cada misión que fundó, desde San Diego hasta San Francisco en la Alta California, el franciscano llevó consigo…
Categoría: El vino y…
El vino de Andrés Iniesta
Muchos años antes de que el nombre de Andrés Iniesta figurara en las salas de trofeos del Fútbol Club Barcelona y de la selección nacional de España, en las parcelas de Fuentealbilla en la provincia de Albacete, su abuelo ya cultivaba las primeras vides de variedades como Bobal, Macabeo y Graciano. Andrés Iniesta Luján nació…
El vino de Isabelle Simi
A Isabelle Simi los viñedos la salvaron de la desgracia familiar. Primero por necesidad y luego por verdadera pasión, Isabelle se convirtió en la primera enóloga de California a los 18 años. A esa edad se hizo cargo de la Simi Winery, la bodega familiar que dirigió de 1904 a 1970 en el valle de Alexander,…
El vino de Antonia Ferreira la “Ferreirinha”
En la historia del vino hay mujeres extraordinarias que han impulsado el desarrollo de sus comunidades gracias a su ingenio y liderazgo. Una de ellas fue doña Antonia Adelaida Ferreira, a quien sus trabajadores cariñosamente bautizaron como “Ferreirinha”, una de las mujeres imprescindibles en la historia del Porto y uno de los personajes más fascinantes…
El vino de Alejandro Magno
El vino, al igual que los seres humanos, posee una dualidad que diserta entre el bien y el mal, la luz y la sombra, la genialidad y la bestial naturaleza humana. Pocos personajes ejemplifican dicha ambivalencia como el gran príncipe macedonio Alejandro Magno. El prodigioso general macedonio, admirado por Napoleón y Julio César y que…
El vino del Marqués de Pombal
Nunca en la historia, un producto vinícola ha sido tan importante para un país como lo fue el Vinho do Porto para Portugal en 1756. No es exagerado decir que gracias a Sebastião José de Carvalho e Mello, mejor conocido como el Marqués de Pombal, la reconstrucción de Lisboa tras el sismo de 1755, se…
El vino de Luis Miguel
En un rincón apartado del prestigioso restaurant Picasso, hay un hombre solitario que disfruta una costosa botella de Vega Sicilia sin esperar a nadie. No se sabe si nadie se atreve a acercarse a su mesa o si al hombre no le interesa en lo más mínimo el contacto humano. Todos en el exclusivo restaurant…
El vino de Jesucristo
En la Biblia sólo se mencionan 3 bebidas: agua, leche y vino. Pero el carácter simbólico y espiritual del fruto de la uva, ha llevado a estudiosos de todo el mundo a elaborar teorías sobre el vino de Jesucristo que se compartió con sus discípulos en La Última Cena. Para expertos como el sommelier y escritor argentino…
El vino de Stalin
Aunque no era un gran bebedor, Iósif Stalin apreciaba mucho los buenos vinos. Particularmente los caldos de la República de Georgia, donde nació en 1878. Su etiqueta favorita, mientras se mantuvo al frente de la extinta U.R.S.S fue la Khvanchkara, un blend de dos uvas tintas georgianas, la Mujuretuli y la Alexandreuli. Se dice que…
El vino de Eddie Vedder
En el mundo del rock, no existe un aficionado a los buenos vinos más famoso que Eddie Vedder. Le gustan norteamericanos, franceses e italianos y en cada concierto sube al escenario con una botella de Pinot Noir o Nebbiolo. Hay quienes aseguran que durante sus giras con Pearl Jam lleva siempre una valija de mano…