En el siglo XVI, el “contino” era aquel oficial encargado de una guardia de un centenar de soldados que velaban “de contino” a la familia real, en tiempos de los Reyes Católicos. A partir de esta anécdota surge Contino, un espléndido vino tinto español proveniente de la Rioja Alavesa. Se trata del primer château de…
Destacado
La guía Michelin reconoce a 14 restaurantes de Puebla
14 restaurantes poblanos ya forman parte de la Guía MICHELIN México 2026, distinción que consolida a Puebla como uno de los principales referentes culinarios del país. Con esta distinción, la cocina poblana se consolida como una de las expresiones culturales más importantes de México y un referente gastronómico de alta calidad.