La caída del consumo de vino en EE. UU. impacta a América Latina. Análisis del cambio estructural del mercado y el futuro del vino en la región.
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En el año 2010, la gastronomía mexicana fue declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por parte de la UNESCO. Entre sus aportes culinarios al mundo, abundan platillos de una complejidad exquisita que están disponibles todo el año y se sirven en el extranjero y a lo largo y ancho del país. Pero como todas…