Si bien el consumo del vino de forma regular y moderada puede tener efectos benéficos en el organismo, recomendar su consumo como auxiliar en problemas cardiacos sin considerar el historial de enfermedades renales o hepáticas de cada persona no solo es irresponsable, sino bastante peligroso.
Destacado
Estudio de zonificación encuentra similitudes entre regiones vinícolas de Querétaro y la Rioja en España
El 10 de marzo de 2025 se publicó en el Diario Oficial de la Federación la primera indicación geográfica protegida del vino en México. El Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) concedió al Clúster Vinícola de Querétaro la IGP, gracias a un proyecto sustentado en un Estudio de Zonificación de la Región Vitivinícola de Querétaro que ha aportado hallazgos importantes en cuanto a la climatología y tipos de suelos de la región.
