El prestigio del Valle de Guadalupe omo la meca del vino mexicano, podría verse deteriorada por la proliferación de desarrollos que nada tienen que ver con la vocación vinícola de la región.
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Temporada de Chiles en Nogada, el manjar poblano que marida con la autenticidad
En el año 2010, la gastronomía mexicana fue declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por parte de la UNESCO. Entre sus aportes culinarios al mundo, abundan platillos de una complejidad exquisita que están disponibles todo el año y se sirven en el extranjero y a lo largo y ancho del país. Pero como todas…
