Domecq lanza vinos añejados en vasijas de barro del siglo XVI

Hace 70 años, cuando la familia Domecq arribó a nuestro país, trajo consigo enormes vasijas de cuatro metros de altura, cuyo origen se remite al siglo XVI en La Mancha, España. Ocho de ellas se encontraban como parte del museo de la Bodega en Valle de Guadalupe cuando el winemaker mexicano Alberto Verdeja, decidió dares una nueva vida y recrear los procesos antiguos con los que elaboraban los vinos en la Europa hace más de 400 años. Su iniciativa dio origen a uno de los vinos mexicanos más singulares de los últimos años.

Salud y vino: ¿Qué beneficios tiene el consumo moderado de vino?

Si bien el consumo del vino de forma regular y moderada puede tener efectos benéficos en el organismo, recomendar su consumo como auxiliar en problemas cardiacos sin considerar el historial de enfermedades renales o hepáticas de cada persona no solo es irresponsable, sino bastante peligroso.

El vino de Robert Mondavi

Cuando se tiene una visión como la de Robert Mondavi para hacer las cosas de forma diferente y trabajar incansablemente hasta lograr un producto de excelencia, es fácil inspirar a los demás y detonar un cambio. Pese a que Robert no fue un viticultor o un enólogo de profesión, conoció el negocio desde abajo, entendió las necesidades de toda la cadena de producción y supo reconocer una gran oportunidad potencial. Esa mentalidad hizo que su solo nombre pasara a la historia como sinónimo de liderazgo, calidad y excelencia en los buenos vinos norteamericanos.

Bodegas Marisol Rubio, una pequeña gran bodega con una historia excepcional

Si algo caracteriza a una bodega familiar es que siempre tiene una gran historia detrás de ella. La de Bodegas Marisol Rubio comenzó como una semilla de amor que el marido y los hijos de Marisol sembraron en los vergeles de Toledo hace apenas unos años. Gracias al cuidado, trabajo y buen hacer de la familia, los frutos han comenzado a llegar muy pronto.